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第98章（第1页）

“蘑菇好吃。”俞白很喜欢吃蘑菇，这个蘑菇也很对他胃口，“阿姨，这是什么蘑菇呀？”

“榛蘑哦，这个是晒干过的，味道很鲜吧。”

俞白赞同地点头，甚至还想这次要带回去一些，以后自己炖汤喝，实在是太入味了，比香菇要好吃太多。

最后上来的是杀猪菜。

看到杀猪菜的时候，俞白愣了一下。

东北菜的卖相不如味道，小鸡炖蘑菇和锅包肉都简简单单，没什么摆盘，但是一锅汤里头摆一圈猪血，又是个什么玩意儿？

作者有话要说：　　接下来将是俞哥和陈非誉的东北吃吃喝喝旅□□日记

☆、速写本

俞白看着杀猪菜，忽然觉得杀猪菜叫杀猪菜，名字很恰当，他看到这一圈红色的猪血，就能自动补全完杀猪的场景。

阿姨摆了一碗蘸料到俞白和陈非誉中间：“蘸着吃哦。”

俞白看向陈非誉：“你尝尝？”

陈非誉乐了，觉得俞白对食物的认真很可爱：“那我尝尝。”

陈非誉先夹了一块猪血，原本以为一夹就散的血，因为外头裹了一层猪大肠，让陈非誉很容易地夹了起来。

陈非誉用勺子接住这一块血肠，放到蘸料里蘸了蘸。

蘸料的颜色像酱油，上头还撒了切好的蒜粒。

陈非誉吃了一口血肠，仔细嚼了嚼，给出俞白反馈：“味道还行，这个蘸料不错。”

俞白将信将疑地也夹起一块血肠，在蘸料里打了个滚，蘸得透透的了，才放到嘴里。俞白半晌才咽下一半血肠，他皱着眉头评价：“我觉得有点腥。”

血肠的味道很明显，没有被蘸料盖住，俞白不太喜欢这个味道。

陈非誉又夹了一块血肠：“我还蛮喜欢这个味道的，血肠我来吃，你尝尝五花肉。”

俞白不抱什么希望的夹起一块五花肉，然后蘸了料，放进嘴里，惊讶地说：“唔，五花肉好吃！”

炖出来的五花肉和俞白往常吃过的搁油盐爆炒的五花肉不一样，炖菜里极大的保留了食材原本的味道，这个五花肉肥瘦相间，口感嫩滑，蘸了东北特色的蘸料，入口十分爽利。

阿姨来上炒时蔬的时候，顺带说了一句：“五花肉要和酸菜一起卷着吃才好吃哦。”