冬至前的时候,孙婆婆给了一大袋红薯,是黄心的那种;邱易又在网上买了二十斤红心薯回来,小小巧巧,这种吃起来是极甜极糯的。
现在冬至都过了差不多一个月了,放在家里的红薯已经变得极甜极好吃,也是时候拿出来享受一番了。
红薯的做法有很多种,蒸煮烤炸等等……做出的红薯糖水,红薯粥,红薯饭,红薯饼,红薯条,或者是一整个红薯煮熟烤熟了吃,都是一道美味佳肴。
吃红薯的好处,也不用细说了,总之对人体是极好的。
就是吃多了,有的人会……放屁。
嗯……这倒是一件有趣又尴尬的事情。
邱易最喜欢的是烤红薯。
每天下午三四点,他带着几个跟屁虫‐‐小山、皮蛋、张智星和何老爷子‐‐到屋后的田野里烤红薯。
一说到吃,皮蛋总是显得很积极。
邱易选了一个位置先挖坑,然后寻找土块。
皮蛋也找,土块一个也有一两斤重,他双手抱着,嘴里&ldo;嘿咻嘿咻&rdo;的运到坑边。
放下后,他一脸满足的看了眼,似乎在为自己的劳动成果自豪,然后又捣腾着小短腿接着找土块去了。
张智星也搬运土块,连他妈妈的叮嘱‐‐不能把衣服弄脏‐‐也忘到天边去了。
他把自己的小袖子弄得黑黑的,沾了泥土,不过他玩得很开心,小嘴一直保持着上扬。
&ldo;邱易叔,这个土块可以吗?&rdo;
&ldo;邱易叔,这个土块好大哦!&rdo;
&ldo;邱易叔,我又找到了一个很大的土块!&rdo;
&ldo;邱易叔,土块给你。&rdo;
他们像两只辛勤的小蜜蜂,源源不断的搬运回了很多土块,累得额头都冒出细汗了。
邱易见两个小的可以完成这个任务,于是自己不找土块了,蹲在坑边用大块不规则的土块垒起一个小包,留一个进料口放柴火。
何老爷子也蹲在一旁帮忙垒土块。
等垒好后,邱易叫停了皮蛋和张智星。
点火后等柴火烧得差不多了,土块都烧红了,邱易直接把红薯放进去烧烤。
然后四人一狗围在土窑边等吃。
扒开土块,因为没有包裹锡纸,挖出的红薯烤出来的皮是焦黑的,硬硬的又脆脆的,混合了泥土的味道吃起来很带感。
皮蛋和张智星吃了一嘴的乌黑,红薯烫手,他们就换着手握,时不时吹几口,手指捏一捏耳垂。
何老爷子也吃得喷香喷香的,一脸享受感叹道:&ldo;多少年了,终于又被我吃到了这样的烤红薯……香呀!&rdo;
邱易自己不急着吃,先掰开一个,吹凉,然后拿给小山吃。
小山&ldo;啊呜啊呜&rdo;几口舔没了,黑黝黝湿漉漉的眼睛期待的看向他。
&ldo;只能再吃半个啊。&rdo;邱易无奈说道,又掰开一个,递了半个给它,剩下半个他自己吃了。
刚烤熟的红薯烫嘴,不过还是要趁热吃才香甜,烫嘴就烫嘴吧,邱易幸福的咬下一大口。
冬天的寒风中,在田野烤红薯吃,是多么有趣的事情啊!
何老爷子还特地带了手机,让邱易给他拍了几张照片,然后编辑了一下,选个好看的滤镜,最后完成发到微信群里炫耀‐‐他老人家也是很臭美哒!