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第11章(第1页)

小甜跟小中还是孩子,他们也不知道,小中道:“田瑞哥哥,我们继续打沙包吧。”

复杂的事儿他也不想了,索性道“好。”田瑞把东西都收拾出来了放在一边,没一会儿就跟俩小孩子玩了起来,院子里到处都是他们的笑声。既哄了孩子还能锻炼一下身体,一举两得。

可是院外那些街坊邻居听到里面传来的笑声却频频摇头。就这,还想出去赚钱,做梦吧。

……

第二天,田瑞十一点才出了门,到厂子门口摆摊,厂子里不供饭,很多人会带饭,或者回家吃。要是既不带饭又不回家吃的人就会在门口摊位上买一点东西,偶尔也奢侈一把。

田瑞来的晚,一般出摊的从早上就开始,他们已经在这边守了一上午了。田瑞来的时候,最好的位置早就被抢光了,他只能往后面站,他开始烧水准备调味料,酸辣汁儿的味道还是挺冲的。尤其是醋味,闻着就口舌生津。

田瑞也怕自己头一天出摊卖的不好,一共才准备三十碗。旁边的卖打卤面的摊位是一块钱一碗,大碗的一块五。

田瑞把自家酸辣粉的价格调整为大碗八毛,小碗五毛钱。分别是二两粉和四两粉的区别。

田瑞在弄的时候,周围就有人频频回头,想看看是做什么这么香。

没等多久,厂子就午休了,所有的摊主都来了精神,有些胆大的还吆喝了起来。就指着饭口这一阵卖钱呢。

厂里的员工都赶着回家吃饭,要往回走,今儿走着的时候突然空气中闻到了一股酸辣开胃的异香。好几个爱吃的人,寻着味儿就过去了,瞧着是个眼生的小摊位,摊主倒是白白净净的。道:“这是啥啊?怎么卖。”

田瑞道:“大碗八毛钱,小碗五毛钱,正宗的酸辣粉,你要来一碗尝尝不?”

他们这个小县城厂子里干一个月才赚二三十块钱,这二三十块钱还要养家糊口呢。出来买一碗酸辣粉花几毛钱有些舍不得,再说这几个人原来打算回家吃的。

可是闻着浓郁的味道,根本不想挪动脚步,只好道:“那给我来一碗小份的,我尝尝。”其中一个人掏出五毛钱。

田瑞的眼睛都亮了。接过五毛钱开始给他煮粉,调制汤汁,没一会儿红薯粉都变成透明的捞出,再撒上一些炒黄豆,酸豆角,添上辣油和醋,闻着味道直冲天灵盖。

这人拿过来吹了吹,挑起一块就开始吃,又酸又辣,吃的嘶嘶哈哈的,他们这个地区的人本来就喜欢重口味的。

可惜啥啥都要钱,自家做有的时候也不舍得放佐料。这一碗粉可太过瘾了,就有一点不好,酸辣粉又好吃又开胃,吃了还想吃。一碗下去还不够垫底儿呢,捞一捞就吃没了。

周围好几个人问着味儿就过来了,本来就想吃,看着那人吃的狼吞虎咽的,吃完又让做了一个大碗的。道:“真这么好吃。”

“好吃。”他嘴上都是红油,下巴都沾上了。还对田瑞道:“多放点黄豆。”

大伙儿听他一说,连忙道:“给我也来一碗。”

“我要个大碗的。”

很快他这小摊位被人呼上了,他一边煮粉,一边收钱。忙的不亦乐乎。周围的摊主看着他这边满眼都是羡慕,头一回摆摊就这么成功。但没一会儿就听田瑞道:“卖没了,别排队了,吃别家吧。”

刚才还犹豫要不要买的人,听到他这个话,有些傻眼:“啊,我还没买呢,你就卖光了。”闻着空气中的那个味道只觉得更勾人了!越是吃不着越想吃。

田瑞道:“没事儿,我晚上还来。”他头一次尝到了甜头,晚上肯定得多带一点过来。

“那行吧。”没买到的人,看着前面买的人大快朵颐的吃着,咽了一口唾沫。

第9章手擀面

各个车间出来的工人有前有后,那些后出来的工人刚出了工厂就纷纷打听起来了:“什么味儿啊?”

旁边道:“不知道,过去瞧瞧!”

他们出来就看着路边有个摊位几乎被人糊住,其他人也跟着凑热闹。

刚走近,就看着有人端着碗吃的那叫一个专心致志,原本只是有一点点好奇,现在也馋了。

“多少钱啊?”

田瑞道:“今天卖光了,明天再来吧。”

话音刚落,旁边的食客就开始抱怨:“怎么就弄了这么点。”他来的巧,最后一个小碗的被他买走了。不过一小碗不够他一个大男人吃的。

田瑞道:“晚上还有,你要是愿意吃的话,可以再来。”

田瑞开始收摊,旁边摊子老板羡慕的看着他,在这摆摊这么久就没见过这样的。

等田瑞收摊走了,那几个一直饱受香味折磨的旁边摊主问旁边的人道:“真这么好吃?”闻着的确挺香,就是不知道吃起来什么样。

刚刚吃过的那个食客还是满脸回味呢:“就俩字来形容,绝了。”

现在大伙儿过的都很一般,尤其是孩子多的家里一分钱恨不得掰两半来花,样样东西都要钱,能省就省。大多数人家做菜不舍得放调料,做出来食物能吃,绝谈不上好吃。

他们这个地区的人还喜欢重口味的,田瑞的酸辣粉算是歪打正着,很得大家的喜爱。

吃的东西他不敢多做,怕卖不完的话会浪费,这次就只带了三十碗,数量不多,大伙儿掏钱就很痛快。一些来晚的没吃上的,还想吃。已经有好几个食客跟他打招呼了,说下班买一点回家吃。

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