“回儿,热水呢?”阮氏催促道:“快端来大伙儿洗手。”
“诶,来了。”楚雁回和明秀各自端着一盆热水出来,“大伙洗洗手都坐下开吃吧。”
明香的事便就此揭过了,众人洗了手坐上桌,看向满桌子的菜,无不是垂涎三尺。
“哎呀,这两样是什么肉?还有那个那么多红辣子一起烧的是什么?我活了六十多岁还没见过呢。”老族长指着烧白和粉蒸肉问道。
“族长爷爷,有咸菜那个是烧白,用米粉蒸的那个是粉蒸肉,入口即化,老少皆宜,这两道在香飘楼卖得极好的,一会你们可要多吃些。”楚雁回笑嘻嘻的为族长解答,“至于那个红辣子烧的是什么,我先卖个关子,等你们吃了再说。”
新河镇的人都爱吃辣,所以对于辣子没有多大的避讳。
“呵呵呵,这丫头还卖关子呢。”村长乐呵呵的看向自己的婆娘,只见她脸上挂着莫测的笑,“咋滴,老婆子,难不成那东西是咱们没吃过的好东西?”
余得花白他一眼道:“就数你俩老东西话最多了,吃了不就知道了?”
众人这才迫不及待的拿起筷子夹了火爆肥肠,顿时叫好声一片。
“鲜中带香,香中带甜,甜中带辣,但是是微微的辣、微微的甜,很有嚼劲,又很入味,真是太好吃了。”族长仔细品后止不住对楚雁回竖起了大拇指,“雁回丫头,这到底是什么?”
真有那么好吃?
贺连决听到众人赞不绝口,夹了一块肥肠,一脸的犹豫不决,最后想到那是猪儿装便便的东西,还是不敢吃,放回了盘子里。
“呵呵呵,”明秀笑着道:“族长爷爷,不就是你们看不上的猪大肠啰。”
“猪大肠能这么好吃?”族长很是疑惑的问:“怎地半点也没有臭味和腥味呢?”
“长栓叔,真的是猪大肠呢。”阮氏亦是笑道:“我回儿今儿一早说要买这个我也是反对的,哪里知道烧出来竟是这般美味呢。”
“哎呀,这是谁做的呢?可得好好跟她学学。这猪大肠便宜得不得了,咱们就是天天吃也消费得起的。”
“傻老头子,除了雁回丫头还能有谁?你放心好了,咱们家三媳妇刚刚一直看着雁回丫头做呢!”族长的老婆苏成芳道:“只是天天吃还不得腻啊?”
“爹放心,我可能做得不如雁回好吃,不过也差不离。”胡霜红忙道。
“这猪大肠最主要的是洗起来费事,洗得不好就会有臭味了,所以必须以盐多洗几遍,再用醋挫揉。”楚雁回丝毫不保留的告诉了众人,而后催促道:“大伙儿都别闲着,筷子动起来,晚上啊,咱们烤狍子肉吃。两只大狍子,够咱们好好吃一顿了。”
“中午吃了哪能晚上还吃呢?雁回丫头你这么客气,咱们怎么过意得去哦。”村长有些不好意思,他家的劳力几乎都来了,一天两顿的吃,还是他们过年过节才能舍得吃上一顿的白米饭和肉,长此下去他都觉得脸红。而且袍子那是多金贵的东西,拿去卖给酒楼一只少说也得一百两,他们哪里敢吃哦。
“村长爷爷这话就外道了,俗语说锦上添花易,雪中送炭难,不过两顿饭而已,哪及你和族长爷爷之前对我家的爱护之情?”楚雁回道:“再说这狍子是我景大哥去猎的,不要钱,两只加起来怕是有二百斤呢,天气热,放不了多久,我们家怎么吃得完?不如大伙儿尝个鲜。”
“国金啦,雁回家一番盛情,咱们就别推拒了。”族长爽快的道:“只要咱们下力的时候别藏着掖着就是了。”
今儿他和那几个老家伙也都去夯土了,在乡下,六十来岁的人,那可是家里的大劳动力,没那么矜贵,让他送开水,那是埋没了。
“长栓老哥说得是,大伙儿干活的时候使足力气干就是了!”村长道:“吃吧,吃完咱们接着去干。”
“好咧。”
须臾,烧白和粉蒸肉又得到了极大的好评,直叹这是他们吃过最美味的东西。难怪人家香飘楼都愿意和楚雁回这丫头合作呢,没得本事又怎么得人看重?
一时间,众人吃得好不欢快。
看见轻弦夹了第十块肥肠喂进嘴里后,贺连决终于忍不住问道:“轻弦,真有那么好吃?”
轻弦嘴里嚼着肥肠,含混不清的道:“景公子,不好吃,一点也不好吃,你那份我帮你吃了就是了。”
笑话,他家爷要是发现他嫌弃的肥肠竟然如此美味,还有他的份吗?嗯,不得不说,楚雁回那丫头还有两下子,做的菜居然恁好吃!他要是不趁现在多吃点,等她成了她家名副其实的主母,可吃不到她做的菜了。
贺连决嘴角狠狠的抽了抽,这厮分明就是怕他吃!嗯,不管了,爷也尝尝。
打定主意后,贺连决夹起一块肥肠便喂进嘴里,第一感觉是,的确没有臭味和膻腥味;第二感觉是微辣微甜,嚼劲十足,吃下去后回味无穷。
艾玛,他的女人竟然能化腐朽为神奇,真是太厉害了!这道菜放到香飘楼去,特定又会火一把!
只是待他准备再夹肥肠吃的时候,他们这一桌已经没了。
楚雁回穿梭在桌间为人添饭,正好走到贺连决这一桌来,看见他一脸“欲求不满”的样子,笑问道:“怎么样,景大哥,明天还要吃吗?”
“要!”贺连决狠狠瞪了轻弦一眼道:“明儿你单独给我做一份。”
楚雁回大方的道:“没问题,但是你得自己打理干净。”
“行。”贺连决回答得干脆极了,他可没忘他适才说的“大丈夫一言九鼎,言出必行”。
楚雁回正乐着,忽然几辆马车不快不慢的从镇子方向驰来,打头一辆缓缓的停在了坝子边上,后面的也跟着停了下来。
众人看去,只见打头一辆马车靠着众人这边的侧帘掀起一角,露出一张极为俊逸的男子的脸,众人看清那人,顿时愕然,纷纷转头看向楚雁回,眼中甚至都氲着担忧,原本嘈杂的环境顿时静得只余人的呼吸声。