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第57章(第2页)

超市不远。门口果然堆了不少的椰子。俩人挑拣了十几个椰子,租了超市的小车往回推。

甘妈妈看俩人买回来这么些椰子,挺吃惊地问:“这是要做什么?”

“椰子冻。”甘露把椰子冻的做法复述给母亲。

“好啊。”甘妈妈热情高涨地说:“我来砍椰子。你们几个学生仔平时不拿刀,别伤了手。”

甘泉立即把砍骨头的大刀递给母亲。

甘妈妈“咔”地一刀下去,椰子被开盖了。

甘露用不锈钢盆接了椰子汁,然后把手机图片给母亲看:“妈麻,你看能砍出来这样不?”

“能。这不难。这是青椰子,没那么硬的。”

甘露把椰子水过滤倒入小奶锅中,再按比例加入牛奶、椰浆、糖、炼乳等,小火煮至温热。

“吉利丁片软了吗?”

“软了。”杨梓见甘妈妈揽去砍椰青的重担,便用冰水去泡吉利丁片。这个活他能干好的。

“放里吧。”

吉利丁片在搅拌下慢慢融化在奶锅里,乳白色液体发出清香的味道。

“看着就好吃。露露姐,给我留一个呗。”下午要去上课的杨蓉,盯着送入冰柜、尚未凝固的椰子冻舍不得离开。

第32章32吉利丁多好的憨木仔,聪明、好性……

“来来来,一人一羹匙,咱们尝尝这椰子冻的味道。”杨梓一手掐了好几个羹匙,一手端着奶锅里剩下的“椰子冻”液体,招呼所有来品尝。

倒回椰青壳子里的液体有剩余是必然的。只看那一个椰子里倒出来的椰子汁,加了那么多的配料后再倒回去,不夸张地说,奶锅里至少剩了快有一半呢。

“味道怎么样?”甘露紧张。她捏着羹匙不敢伸去不锈钢盆里。

第一个品尝的杨蓉立即说:“味道好极了。露露姐,不怪人家说椰子冻是今年最红的甜品。我知道超市里有卖现成的,打折后还要50块一个。”

别看杨蓉才过来花城,人家去超市的时候,可是认认真真地把超市逛了一遍。

甘妈妈闻言哎呦一声,惊诧地问:“50块?值那么些钱吗?成本顶天也就十块钱吧。”

年轻人都嘿嘿一笑。奶茶还二三十块一杯的呢。那个成本,杨家兄妹俩如今是再不会买奶茶喝了。

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