锅内的汤在火的作用下咕嘟咕嘟得冒着小泡,红锅红彤彤的,周梅把需要煮的菜放进去。
但比如牛肉片和腰片毛肚这些要烫的就不下。
“你怎么还点了腰片啊。”朋友看着那一盘腰片,嫌弃得眉头紧皱,“腰片有股特别臭的骚味,我吃过两次以后就再也不吃了。”
周梅:“我就是想试试这家有没有骚味,我爸炒的腰花就没骚味,他说是外面的餐厅没有仔细处理,把尿筋全去了才有那股味道。”
“你就是运气不好,没吃过处理好的腰花和腰片,真的,又脆又弹,特别香!”周梅同情地看了眼朋友。
周梅兴致勃勃地夹起腰片:“我给你烫一片试试,这个切得薄,不用煮,但要比牛肉烫得时间长。”
她捞起袖子,给朋友烫了腰片,直到她把腰片放进朋友的碗里,朋友才哭丧着脸答应试一试。
朋友鼓起勇气,忍住抗拒,用一种舍身取义,不辜负好朋友热情的心态把腰片送进嘴里。
第一感觉是麻,然后是辣,再然后就是腰片爽脆的口感,不是那种她吃过的肉感,而是脆,牙齿轻轻一碰就瞬间裂开,迸出汤汁,跟牛肉完全是两种截然不同的感觉。
她不敢置信的抬头看周梅。
周梅得意的扬眉:“看你的表情我就知道这腰片对了。”
朋友:“你果然是拿我试毒。”
周梅:“那这盘腰片归我了。”
朋友大怒:“想得美!”
周梅舒爽的一口气喝了半瓶豆奶,然后跟朋友一起吃完了需要烫的肉菜,才有心情聊天。
“这家店生意怎么这么差啊?味道比那些连锁的大牌子好多了。”朋友十分不解,“按道理来说,这种店就算刚开业生意不好,一旦有人试过,生意就会立马好起来啊。”
她的声音很大,以至于明谦都听见了,他连忙说:“美女,今天是试营业的第二天,你们要是觉得好吃就多帮我打打广告,你们朋友过来吃我都打八折。”
周梅趁胜追击:“老板,那我吃完了能不能跟你合照一张?”
明谦:“你不照火锅?”
周梅:“火锅和菜也照了,我就想跟你照一张。”
明谦没意见,反正他又不是见不得人,而且说句不要脸的,他还挺上镜,拍照看起来跟本人差不多,不像潘阳,平时是个帅哥,照片上看就一般。
“行,我去捯饬一下头发。”明谦,“现在是老板了,要注意一下形象。”
周梅和朋友都被逗乐了,周梅打趣道:“老板,你有女朋友了吗?”
明谦摆摆手:“没有,你要给我介绍吗?”
周梅笑道:“那好可惜,我身边的朋友都有男朋友了……”