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第23章（第1页）

也因为如此，称重的时候会有些吃亏，因为水多，占了一些重量。

南方人和北方人买菜习惯不一样，北方的可以算是囤着吃，而南方人喜欢吃一顿买一顿，所以每次买菜的份量格外少，因此菜市场有时候经常会出现吵架的情况，可能是因为卖菜的人因为买菜的人多撕了几片自己觉得太黄了的菜叶子，也可能是因为需要称量到计算分毛的蔬菜，却含水太多，买的人觉得自己特别吃亏。

陈淑一直走到菜场快尽头的地方才停下来，蹲下身去挑选菜。

卖菜的是一个老婆婆，头发花白，七十岁了，她的背佝偻着，看起来比实际岁数还大，老人家年纪大了怕冷，里面套了几件衣服，又在外面穿了一件花色马褂，搭配得并不好看，偏黑色的裤子有很多补丁。

看着寒碜又可怜。

看到陈淑来，老人家很熟悉地跟她说话：&ldo;好久没看到你来买菜了。&rdo;

老人家笑眯眯地，牙齿掉了好几颗，却看起来很和蔼，像是聊家常似的和她说着话，边把菜篮子里新鲜的菜挑出来给陈淑，&ldo;你妈妈来买过几次，还给我带蛋糕了，蛋糕不甜，吃起来很好吃。。&rdo;

说到这，老人家回忆了下，&ldo;丫头啊，回头替我跟你妈妈说声谢谢啊。&rdo;

陈淑轻车熟路地自己扯袋子装蔬菜，她&ldo;哎&rdo;了声回应。

老人家：&ldo;还有两个小姑娘也经常来照顾我的生意。你下次让她们不要来了啊，前面的菜要新鲜点，我年纪大了，也拿不了太新鲜的菜，你们啊，学习和工作都累，要吃点好吃的，有营养点的。&rdo;

陈淑把菜装好，笑道：&ldo;好，我回去跟她们说。&rdo;

&ldo;你这丫头，每次都说回去说，但下次还来。不听话得很。&rdo;

买完了蔬菜，陈淑又去买了鸡翅和肋骨，还买了莲藕，打算做莲藕排骨汤

回家以后她先接了一锅水烧着，然后把莲藕削皮切块，又把肋骨沿着有肉的地方切开成段，把待会儿做菜需要用的葱姜蒜全都提前准备好。

水烧开以后，她把买的鸡翅放进锅里，因为只有两个人吃，所以只买了十只，等差不多七八分熟的时候把鸡翅捞出来滤干备用。

接下来就是开始炒了，把锅里的残余的水珠烧干，倒入菜油，用葱花和大蒜爆锅，然后把滤干的鸡翅放下去翻炒一分钟，因为陈怡爱吃辣，陈淑放了些孜然和辣椒粉，开大火炒炸到皮有些微焦了，她用勺子把多余的油撇出来，倒入可乐，加盐和味精，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。

蒜末和葱末炒过以后有些发黄，并不好看，陈淑用小勺子把蒜末和葱末撇，从碗柜里拿了一个白色中带有青色印花的瓷盘出来，将可乐一只一只地夹出来摆好后，把锅里剩余的少许汤汁淋在鸡翅上面。

鸡翅的颜色金黄，汤汁覆在上面，泛着一层光泽，看起来特别有食欲。

陈淑咽了咽口水，忍不住伸出了罪恶之手。

啃了一口，她满足地眯了眯眼。

好吃。

啃完一只以后，她洗干净手，在鸡翅上面放了一层葱花以后把鸡翅端到了餐桌上。

她觉得，鸡翅还是远离她比较安全。

不知道陈怡什么时候回来，陈淑决定先做莲藕炖排骨汤，花的时间比较长。