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第41章(第1页)

正追赶间,吴达突然回身右手一扬,一把飞刀正中彭浪咽喉。倒在马下。吴达勒马回来对着彭浪面门一枪,

这时候军师早望见吴达取胜斩了敌将,随挥兵掩杀过来,明军败回城中。

自此明军只是坚守城中并不出战过了月余,探马来报,祖寿领着大军已经走了,因为辽东战事吃紧,大军具调去辽东。县城不到百余人。

张献忠挥军攻占了开县,一路长驱直入,直杀进成都,烧杀劫掠,无恶不作,军师吴玉章苦劝不听,不久也悄然离去。

曹子建找到玉碗以后,查找到了大量资料,就带着两个同伙,来到开县,买了张地图,又问了些人,找到了黄陵城所在,但见山边有几户人家,转过山坳一个村庄,有一个小学校,左手边一带有三十多米怪石,环绕其左,就像一面围墙,曹子建三人从左边小路爬上山岗,黄陵城尽收眼底,在山岗上有座不大的山神庙,里边供着几个石雕的菩萨。

第20章第20章

顺着山岭行走,尽是怪石峻岭,野草毛针,在上岭上行走多时没见到一点什么线索,瘦猴的裤子上沾满了毛针,有的已经透过裤子开始扎着皮肤了,瘦猴停下脚步,坐在一块石头上仔细的用手清理裤子上的毛针。

曹子建走在中间,看见前面瘦猴不走了,也停下脚步解开衣服,站在原地用手抹了一把额头上汗珠。

周海走在最后面,见前面两个都停下了,干脆也找块石头坐着歇气

周海道:&ldo;哥,你看这会太阳当顶,晒死个人,我们还是先回去吧。&rdo;

曹子建:&ldo;这点苦都吃不了,还想发财?咱们先歇会,在找找看。&rdo;

几个人在石头上坐了十几分钟,就继续寻找围着山岗走了一圈,没发现什么线索,走下山岗绕着村子走走看看,挨延到下午三点多钟几个人回到城里在东河大桥头边一个旅馆开了两个房间住下,住了数日又去了两趟黄陵城没有一点发现。随转而去了陕西。

因为孔华的案子孔文雅和曹子建一直没落网,所以检察院和上面领导敦促阳建国尽快结案,这几天阳建国正每天都在各地奔跑找寻线索。

下午刘局长把阳建国叫到办公室,:&ldo;小阳啊,你今年多大了,&rdo;

阳建国:&ldo;今年三十八了,十月满三十九。&rdo;

刘局长:&ldo;也老大不小了。该成个家了。&rdo;

阳建国不好意思的笑笑,没说话。刘局长:&ldo;今天晚上去我家吃饭。&rdo;

阳建国下班以后回宿舍收拾了一下,洗脸,换了件衣服,上身穿了件白色村衣,下面穿了件黑色裤子,把皮鞋搽亮了,出门直奔刘局长家里,进门来,刘局长的媳妇赵小荣,从鞋柜里拿出一双拖鞋给阳建国换上,进了门在客厅的沙发上坐下,刘局长的小儿子在书房做作业,在里边问道:&ldo;妈妈什么时候吃饭啊,我都饿了。&rdo;

刘局长从卧室出来和阳建国在客厅聊天,赵小荣在厨房炒菜,第一个菜葱烧海参,先把海参泡洗干净、将嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水,再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克)。蒜切成长33厘米的段。

将炒锅置于旺火上,倒入熟菜油,烧到八成热时下入葱段,炸成金黄色时炒锅端离火中,葱段端在碗中,加入鸡汤100克、绍酒5克、姜汁25克、酱油25克、白糖25克和味精1克,上屉用旺火蒸1至2分钟取出,滗去汤汁,留下葱段备用。

菜油加炸好的葱段、海参、食盐、开水、白糖、料酒、生抽、、烧开后移至微火煨两到五分钟,旺火加味精用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。

第二个菜三丝鱼翅,赵小荣父亲是当地很有名的鲁菜厨师,所以她从小就学得一手好厨艺。

制作方法一般是将千张皮用刀片成两块,再切成细丝,一边留1厘米宽不切断,细丝为鱼翅,不断处作为翅板。油下锅烧至六成热,放入千张皮,注意丝之间不要沾连,炸至金黄起锅。然后,纯碱兑水下锅煮中国名菜素斋风味沸,放入千张皮煮至白嫩柔软,起锅即成鱼翅。

第三个菜,是糖醋鲤鱼。将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊;炒锅倒油,旺火烧到七成热,手提鱼尾放入油锅内,其刀口处立即张开,这时需用铲刀将鱼托住,以免粘锅,约炸二分钟,用铲刀把鱼推向锅边,使鱼身呈弓

形,将鱼背朝下炸二分钟,再翻过来使鱼腹朝下炸二分钟,然后把鱼身放平,用铲刀将头按入油内炸二分钟,以上共炸八分钟,至鱼身全部呈金黄色时,取出放入盘内,炒锅留油少许,烧至六成热时,放入葱,姜,蒜末,醋,酱油,白糖,清汤烧浓后即用湿淀粉勾芡,淋上熟油少许,迅速出锅烧在鱼身上即成。

1鲤鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃用水冲洗干净,在鱼身的两面每隔25厘米先直剂(15厘米深),再斜剞(2厘米深)成翻刀,(直刀剞至鱼骨时向前推剖,在根部划一个刀口,使鱼能翻起),然后提起鱼尾使刀口张开,将绍酒、精盐15克撒入刀口处稍腌。

取一只碗用清汤、酱油、料酒、醋、白糖、盐、湿淀兑成芡汁。

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