而&ldo;等引&rdo;的鱼香肉丝却不会如此,咸味和辣味均衡且不突出,又很好的体现了泡椒和泡姜的味道。
这才是鱼香啊!
第9章
金钩冬瓜里的冬瓜切得薄厚适中,本身水分充足的冬瓜也吸进了金钩的咸鲜味。
简直棒呆!
一开吃,乔新桐和正井就陷入了安静模式,一门心思在美食上,等吃的差不多了,乔新桐才感叹:&ldo;太好吃了,我都不舍得写这家了,以后再来吃,要排队怎么办!&rdo;
《沉醉美食》在c市,是很有影响力的美食媒体。
&ldo;哈哈哈哈哈哈这是来自美食编辑的苦恼哇?&rdo;正井调侃她。
&ldo;我以后肯定会常来了,回家加班也得打包点儿菜回去吃。&rdo;说起打包,乔新桐才想起,是谢初引让她推荐店,她才知道这家的,可以给他推荐这家了,不然……直接给他打包尝尝好了!
&ldo;最后两道。&rdo;正想着打包的事,大叔又把最后两道菜端了上来。
开水白菜小小一份,用的是白菜最嫩的地方,吸足了鸡汤,入口有白菜的甜配上鸡汤的鲜…还有锅巴肉片,肉片火候正好,极嫩,锅巴酥脆却不硬,再裹上勾的汁儿,绝了!
两个女孩子,四道菜,却很快就吃完了。
&ldo;哇,&rdo;正井抚着肚子,&ldo;我为我遗忘了这家店这么多年而感到抱歉,好久没这么满足的吃一顿饱饭了。&rdo;
乔新桐正喝茶消食,作为一名美食编辑,她也很久没遇到入口如此惊艳的美食了。&ldo;你确实该抱歉,对自己的胃,哈哈哈哈哈。哦对了,我还要打包呢。&rdo;
&ldo;你这是吃不了,兜着走?&rdo;正井调侃她。
&ldo;嘿嘿,好吃嘛,对了,你下午还有班,就先回去吧,我再问大叔些问题。&rdo;乔新桐看正井在收拾东西了。
&ldo;好。&rdo;
&ldo;大叔!我再点点儿菜,打包。&rdo;等正井走了,乔新桐直接走到小门口处对着里面喊。
从小门口看进去,是一个不大的院子,一边是厨房,另一边像是住房。
&ldo;要什么?打包只有塑料袋。&rdo;大叔大概在厨房里忙着收拾,声音从里面传来。
乔新桐想着这里也不会有什么塑料打包盒之类的东西,塑料袋就塑料袋吧,反正味道第一。
&ldo;要份回锅肉,用什么菜炒的?&rdo;乔新桐问。