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第9章（第1页）

谢庭玉说：“走了。”

说着他挥一挥衣袖，不带走一片云彩。沈卫民也跟上他，一块消失在人海中。

叶青水看着手上的东西想：谢庭玉恐怕是顺手还了她给他的一块钱。多出来的部分，算是大少爷出手阔绰了，真的是挺骄傲的一个人。她虽然也计划着要买雪花霜，但眼下它们还不是她的必需品。这些东西，还是物归原主吧。

她不是贪小便宜的人。

叶青水把泡打粉买到手后，便去探摸了县里的“黑市”。所谓的黑市，也就是民间偷偷摸摸买卖交易的地方。七十年代还是计划经济，粮食等一应物资由国家统一供销。供不应求的情况之下，黑市就应人民的盼望诞生了。

叶青水提着一袋粮食，刚进黑市就被人盯上了。

“大妹子，你手上的粮食卖不卖？”

叶青水摇摇头，卖面粉不值当几个钱，她打算把面粉做成点心再拿出来卖，这样更划算。叶青水逛了一圈发现黑市里并没有人卖现成的热乎的食品。

不过收获挺多的，她在黑市淘到了一些做菜用的调料。叶青水逛完整条巷子，走出来抬眼一眼，国营饭点就在前边路口不远处。

叶青水望着国营饭店，叹出了“原来如此”的声音。难怪黑市的食物生意惨淡近乎于无，她闻着街上飘出来的食物的香气。许久不见油水的肚子，也忍不住泛起了酸。

她捏了捏兜里的钱，胆子很肥地进国营饭店晃了一圈。

她看了眼国营饭店用粉笔黑板写的价目表，素汤粉大碗一毛五钱，三市两粮票，肉汤粉大碗三毛钱，半市斤粮票；肉包四只一毛钱，半市斤粮票……

种类还挺多的，叶青水没舍得花钱在国营饭店吃饭。

她透过玻璃的窗子，看着里边的大厨落刀，职业病忍不住就犯了：肉切得薄厚不均匀、翻炒得火候不匀，米粉时而煮得不透、时而又煮烂了，炒菜用的作料也都是常见的油盐酱醋而已，比起后世那些花样百出、精细又讲究的功夫，这年头的烹饪手法非常朴素且原始。

有着几十年后厨经验的叶青水，只看了一眼端出来的粉面饭菜，心里便有几分把握了。国营饭店的服务员见这小丫头全神贯注、眼珠一瞬不错地盯着大厨做饭，一脸羡慕憧憬。再看看她身上穿的打着补丁的破烂衣服，拿捏着她没钱吃饭，嫌弃地把她赶了出去。

“不吃饭的，不要进来打扰客人！”

叶青水被推搡着出去，浑然不介意对方的鄙夷，满心开心地抱着她的面粉回乡下了。

……

叶青水回到家之后，把面粉妥帖地收好了。

同时她诧异地发现家里的米缸满了一半，大概有十斤。手伸进去，抓出来的是籽粒饱满的大米，圆润雪白，泛着一股迷人的清香。

“不愧是首都来的，出手就是阔绰。”