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第117章（第2页）

这时，她才发现朱炎还在坐在门口的桌子旁边看帐本。

叶木青这才明白，原来这家药铺是他家的。

她笑着说了声&ldo;告辞&rdo;，朱炎缓缓抬起头，漫不经心地问道：&ldo;你要用这些做吃食吧？&rdo;

叶木青点头：&ldo;果然瞒不过朱公子的法眼。&rdo;

朱炎轻轻笑了笑：&ldo;那一定很好吃。&rdo;

叶木青客气道：&ldo;多谢夸奖。&rdo;

叶木青以为两人算是告别完毕，她抬步欲走，只见朱炎站起身说道：&ldo;我正要去粮店看看，你一起去吗？&rdo;

叶木青道：&ldo;我已经去过了。告辞。&rdo;叶木青转身离开。

朱炎无奈又自嘲地笑了笑，店里的伙计又是惊诧又是不解，一个个低着头假装在忙自己的事情，实则耳朵支楞得比谁开。可惜，他们再也没有听到什么后续，人家姑娘真的离开了。

第九十六章开张

叶木青拿着这些香料，找了间磨房让人磨成细粉，她好拿回去做调料。等到她从磨房回到大姑家，大姑已经后街出摊了。只有刘海棠在家，刘海棠不好意思地说道：&ldo;哎呀，我睡得真死，你来的时候我都不知道。&rdo;

叶木青也笑道：&ldo;你天天学女红，眼睛肯定累，多睡能养养眼睛。&rdo;

刘海棠再次默默感慨，这个表妹会说话。她挽着叶木青亲热地说道：&ldo;我最近确实感觉眼睛太干涩，我娘就说让在家歇一天，正好陪陪你，给你帮帮忙。&rdo;

叶木青道：&ldo;那好，你陪我去买点菜吧，然后我们回来开始做吃食，我先得试试好不好吃。&rdo;

刘海棠点头答应：&ldo;行。&rdo;

两天先去菜市场买些葱姜蒜和芫荽。叶木青又去买了几个盘子和碗。这钱真不禁花，就这么一会儿功夫，连平氏给她的本钱还有自己以前存的老本几乎都花没了。还好，这是小买卖，当下就可以见钱，不然真不好支撑。两人买完东西，叶木青顺路到磨房去拿磨好的香料，林林总总地加在一起共一大罐，刘海棠好奇地问道：&ldo;这是什么呀？&rdo;

叶木青说：&ldo;这是调料，一会儿你就知道了。&rdo;

两人拎着东西回家，叶木青又想起她的绿豆和蚕豆还没磨成粉，于是又跑了一趟磨房，这么一通折腾下来，她已经够得够呛。

不过，接下来，就可以在家做实验了。大姑家的灶房又大又干净，各种厨具也齐全。

叶木青先做的调料，把菜油放锅里烧热，加至七八成热，然后再各种混合香料倒进去，然后，改成小火，油温稍稍低些，等上一会儿，待油温再降低些，再撒入一些芝麻。香料被油一浇热，逸出好闻的香气。

刘海棠忍不住吸吸鼻子，&ldo;真香。&rdo;

叶木青笑道：&ldo;这是用来拌凉皮的凉粉的调料。&rdo;

香料调好后，叶木青开始做凉皮了。这可是个麻烦活。

她先在面粉中加上适量的盐，浇上凉面和面，面最好硬一些才好做。和好面后盖上湿布醒上大约一刻钟。然后找只盆，倒上水，在水里揉面。等到面水浑了再换揉，一直揉了五六遍才差不多。剩下的洗面在盆里沉淀两个半时辰。

在这三个时辰中，叶木青开始着手做其他的，首先是把洗面剩下的面筋放锅里给煮了，这跟凉皮是配套的，也可以炒菜吃。煮完面筋，叶木青开始调芝麻酱，捣些蒜汁，切些葱丝，芫荽。这些都切好，放到案板上的小碗里。她又开始做凉粉了。

做凉粉的步骤跟凉皮差不多。仍是先和面，活的是蚕豆面，和好面，醒一会儿，开始用水洗面，然后把面水倒进盆里，倒进去之后就不用管了。

在等着面水沉淀的空闲，叶木青又开始琢磨明天要出摊的东西，小车来不及做了，而且现在钱也不凑手。她不好张口找大姑借。思来想去，便想先弄张桌子凑和用着，以后再换好的。她把想法跟刘海棠说了。

刘海棠道：&ldo;我听说这条巷子里有户人家要去省城，他们家的家什要卖，娘也去了一趟，不过没有用得着的东西，也不知道她家有没有你要的那种桌子。&rdo;