那么,我辛苦ta教了这么多天的小妹妹们,你们会做出什么样的菜式呢?
从大荧幕,萧然看到丁沛凝扭头和苏姩说了什么,苏姩笑着又回了什么,两位青春靓丽的小美女就分散开来挑选需要的食材。而她们挑选的食材有……
茄子、鲈鱼、红虾、青红椒……
看着两个小丫头不慌不忙默契配合的表现,萧然脸上笑容加深。看来,在一堆的披萨、烧烤还有牛排,两个小丫头要以品相更加好看色泽更加丰富的餐来定胜负啊!对了,还有她们辛苦学了这么久的雕花
烹饪比赛的时间只有短短的90分钟,而各国的参赛选只有两名,所以比赛规定最少做出四道菜品就算合格。
时间一分一秒过去,在其他选都开始陆陆续续将自己烹饪完成的菜品放置到相应的展示台上时,丁沛凝和苏姩还在各自忙着上的雕花。
此时,大荧幕上主要开始展现已完成菜品的更多细节,从表面上点缀着各种海鲜肉类烤得金黄的披萨,到铺满番茄酱的龙虾意面,还有奶白色的奶油蘑菇汤……台下观众们眼馋的盯着荧幕上一道道美食,评委们对着展示台上的美食窃窃私语。只有萧然注意到,还没完成的选里,f国的两位选做出的菜,好像也是餐?
“好了,90分钟的比赛时间即将结束,请剩下的选们尽快将自己的作品摆放到展示台上,若倒计时结束前,选们的作品还未呈现在展示台上,则视为比赛失败!十、九、八……”
丁沛凝和苏姩,赶在倒计时结束的前秒,终于将她们最后一道清蒸鲈鱼摆放到了展示台上。这道菜一出现在大荧幕上,就引起了所有评委们的注意,就连观众席上,也响起一片的惊呼。无他,这道菜的摆盘实在太精美了。
剁头去尾的鲈鱼鱼身被切成厚度适当的薄片,不过鱼身并没完全被切断,所以当鱼被摆放到餐盘上时,被切片的鱼身均匀展开,呈扇形摆盘。鱼的身下已经事先摆放好了葱花姜片,蒸好的鱼身上也被撒上葱花和胡萝卜丝点缀。整盘菜最吸引人目光的,则是盘央那用白萝卜雕刻出栩栩如生的孔雀头,衬着扇形展开的鱼身,整盘菜还真像是正在开屏的孔雀。
这道菜萧然也是教过两个小丫头的,不过,当时萧然的最后摆盘是将鱼头摆放在盘央,结果,就因为这个鱼头,惹来两个小丫头极大的不满。
“姐,为什么要把这鱼头放上去啊,看上去好没食欲……”
“是啊萧姐姐,你看这鱼瞪着眼睛的样子,看上去就好瘆人的……”
行吧,饮食习惯完全西化的两个小丫头,果然对鱼头充满怨念。于是,萧然就将鱼头去掉,改教她们雕刻孔雀了。
幸好,当时自己并没执意消除两个小丫头对鱼头的怨念呢!
看到周围人对这盘清蒸鲈鱼被惊艳到的表情,萧然暗暗叹了口气。可惜了好好的鱼头,那也是很好吃的一部分呢!
等比赛场上的惊呼结束后,众人又迫不及待的将目光投像这两个小丫头的其他菜品。
一盘扬州炒饭,晶莹透亮、颗粒分明的米饭混合着红绿黄橙的配料,色泽明快和谐。同样在颜色上红黄相间,给人视觉上带来极大享受的菠萝红虾球,那周围一圈用菠萝雕出的活灵活现小金鱼也让大家赞叹不已。还有蒜蓉茄子,被烤得焦黑的底面被两个小丫头小心的隐藏在盘底,只将烤得油亮金黄的茄子肉展现给众人,配上各种红椒绿椒,在两道颜色鲜明的菜品旁没有丝毫逊色。
最后,一碗简简单单的番茄蛋花汤,让底下的萧然无奈的摇了摇头。为了配色一致,这俩小丫头连番茄蛋花汤都做出来了,真不知该说她们轻视比赛,还是该夸她们心态良好。
但,也是这道番茄蛋花汤,和f国的那组选重样了。
比赛没有规定不允许选间的菜品重样,毕竟现在整个世界都以西餐为主,一些主食和肉类菜品真的非常容易重样。可眼下,重样的居然是餐。
萧然意外的挑挑眉,继续扫了一遍这f国选的其他菜品。一道看起来挺餐的红烧排骨、一道看起来有些西结合的黑椒……炒牛肉?而他们的主菜,则是……鸡蛋炒意面……
所以这f国的选究竟会不会正宗的餐啊!
比赛的结果,不言而喻,两个小丫头赢得了全场唯一的满分十分,一下子把h国的排名拉到了第一。一道主食、道主菜,还有一道汤。新颖的菜式,精致的摆盘,以及不错的口味,就算有些菜精神力附着不如其他国家选,但就凭借着完美的视觉享受,也让评委们大方的给了小丫头们满分。尤其是,那漂亮的“孔雀开屏”。
不过令评委们奇怪的是,同样是番茄蛋花汤,f国选做出来的,怎么口味会相差那么多?跟h国的番茄蛋花汤完全没可比性!而令全场观众都惊讶的,是f国选这场比赛的得分,居然是全场最低!
盯着那些极其类似餐的菜肴,萧然有些不解。刚刚选介绍里,两位f国的选可都是a级精神力的,怎么会得到这么低的评分?
为防止选们对比赛评判不服,下一个环节就是选们互相品尝对们的作品。期间,其他国家选们都纷纷标识对h国新颖菜式的赞美和欣赏,只有f国的两位选一直恶狠狠的瞪视着丁沛凝和苏姩,尤其是在品尝过两人的作品后,眼神更加愤恨。但品尝环节结束后,他们并没向评委提出异议。