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第五十三章 煮酒论史（第2页）

李永他们笑了笑：“每天都生活着，还真不觉得咱们也在成为历史。”

“当然是历史，你们都是**十年代的孩子，不说别的，就说上海，那首‘春天的故事’都知道吧？‘一九九二年又是一个春天，有一位老人在中国的南海边写下诗篇’，九二年南巡讲话，浦东大开发，上海也就是从那个时候开始，才真正进入发展的快车道，”老头声音洪亮地说道，看来，他并没有因为自己生活在这么个角落，以及土地征用的纠纷，而对社会产生不满，还是很乐观开朗。

“我知道有些年轻人总是抱怨时代不公，换个角度来说，他们抱怨的这些，不正是时代的变化吗？几十年以后，再看今朝，也同样会觉得波澜壮阔，承包到户、对外开放、经济特区、私营经济、国企改革、经济大发展，包括下岗潮、大学生就业难、房地产风起云涌，以后再看，那都是意义深远的历史事件，不亚于一次决定性的大战役。”

“说得好，这些个事情，也就是您老人家看得长远，”宁父笑着说道。

李永也点了点头，来了句装逼的：“老百姓的生活，就是历史。”

“这话说得好，通透，”铁老头赞了一句，端起酒碗：“知道你们不爱听这些，来，为了小李这句话，咱们浮一大白。”

好嘛，自己的话也能佐酒了，李永笑呵呵地端起酒碗，干掉碗里的一点黄酒，家酿的薄酒，酒精度数不高，也不容易上头，健康绿色，保健养身。

这会儿，锅里炖着的竹笋五花肉汤汁已经不多，看样子火候差不多，李永给捞起来，比脸盘小不了的汤盆满满一下。

宁小雪也跑过来帮忙，两人洗了锅，又装了半下“井水”，继续放火上面烧，宁小雪自告奋勇，要做“桃花粥”。

“无肉令人瘦，无竹令人俗。若要不瘦又不俗，最好餐餐笋烧肉。”铁老头笑呵呵地伸出筷子，捞起一块五花肉，随便一夹，筷子就陷入肉中半分，看来这肉确实已经够火候。

俗话说得果然不错，家有一老，如有一宝，就连吃饭也能长学问。

大火炖肉，汤汁浓稠，上面漂了一层亮晃晃的油脂，五花肉晶莹透亮，夹一筷子放到嘴里，稍微咀嚼，就成肉末，满嘴都是肉香、油香。

竹笋是鲜笋，不过是铁奶奶前几天采下来，宋春春他们到竹林里转了一圈，徒劳无功，毕竟就那么一小片竹子，也不会出多少的笋。

竹笋鲜嫩，口感*，吃在嘴里又是另外一种滋味，吃了肉，再吃一块竹笋，油腻尽去，果然是天生的搭配。

一口肉、一口笋，再一口酒，铁老头吃得乐呵乐呵，还不忘招呼大家：“都吃点，有很多人问我是如何养生，我给他们最大的经验，就是该吃吃，别讲究那么多，人的身体是最神奇的，舌头也是身体的一部分，知道如何照顾整体。”

李永不禁乐了，这倒是“好吃”的最好理由，也不知道是不是真的，看样子像是真的，因为铁老太吃得也挺欢，两人虽然九十多，可是都挺健康。

其实，不用铁老头招呼，大家都吃得挺欢实，李永跟宁父都是大块吃肉，大碗喝酒，宁小雪一如既往，吃得很斯文但是量不少；相比之下，宋春春就是个女匪徒，猛虎下山似的，吃得呼哧呼哧的。

宁母的表现证明了宁小雪能吃的特点原来是一脉相承，蔡遥则证明了另一句古话：近朱者赤、近墨者黑。

一大锅肉和笋，一会儿就给吃得底朝天，吹着河风，李永已经微微熏然。

宁小雪舀了稀溜溜、热气腾腾的桃花粥端到面前，粳米熬粥，最后洒了桃花瓣，洁白如玉的粥面上点缀着几瓣桃花，这哪是食物，简直就是艺术品。

“呼哧”喝了一口，水的甜、米的糯、花的香，交织缠绕在一起，好吃非常。

呼哧呼哧，李永喝了两碗才作罢。

其他人也不甘落后，宁父肚子最大，喝了三碗。

喝完，还咂了咂嘴：“小雪居然会煮粥了，还做这么好，果然是不一样了啊！”

“有什么不一样的？”宁小雪撅了撅嘴，娇嗔道：“人家本来就很勤快啊！”

“勤快？你在家哪会主动做饭洗碗了？”宁父摇了摇头，嘿嘿笑道：“咱家小雪总算长大了，这回不愁嫁不出去罗！”

宁小雪将一杯“农夫山泉”重重顿在宁父面前：“说什么呢，快喝点水去去油腻。”

铁老头一边走动，一边揉着肚子，目光却一直在李永和宁小雪身上打转：“嗯，不错，小宁这回眼光不错。”

谁都能听出老头话中的意思，宁小雪羞红了脸，端着碗筷去水井那边清洗去了。

“饭后百步走，活到九十九，都别歇着，起来运动运动，”铁老头招呼道，有他作为榜样和表率，大家果然都开始一边走动，一边揉肚子。