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第11章 豆制品加工(第1页)

这一晚李家四口将那一筐一袋的东西分拣完才各自歇息。

而夜半村里还有“叮当”的挖土声响起,李筱君半夜偷溜出去又贡献了一些粗粮细粮才回去泡澡安睡。

次日,李争早早就起床将那盆泡好的豆子包起来了,李筱君梳洗完看见,抿嘴笑了笑:

“爹,一斤豆子能出五斤豆腐呢,待会儿你磨完咱们煮了就拿去镇上卖。”

李争看了看包裹的严严实实的豆子盆,有些不自信:“这冰天雪地的,这什么豆腐拿到镇上是不是该冻上了。”

李筱君一摆手:“没事儿,冻了化了吃也是一样,咱们最好再炖上一块给大家尝尝,这是个新鲜吃食,便宜还好吃我不信没人买。”

“对,就听君儿的。”李刘氏不等李争说什么就痛快的应了声:“咱们先吃饭,吃完饭,我跟你爹去村长家。”

李筱君道:“多提几个木桶去,免得不够装。”

“晓得呢。”

等吃过了饭,夫妻俩出了门,李筱君就拖着干果袋子出来敲敲打打,惹得回房看书的李煜文也出来了:

“我来帮你。”

李筱君也听说了他开春想要去考秀才的事儿,张口就是拒绝:“哥哥还是读书去吧,这才是头等大事儿。”

“但也得讲究张弛有道不是,我帮你干一会再读就是。”

他态度坚定李筱君就也没多劝:“等卖了豆腐和糕点我再买些纸张回来,将我脑袋里的一些知识默写下来,希望能对哥哥有所帮助。”

李煜文避开李筱君的伤口,拍了拍她的头:“好啊,不过就要辛苦你了。”

李筱君回以温婉一笑:“不苦呢,咱们一家在一起,我觉得很快活。”

李煜文却不满足于此,他今年十五,之前学堂的夫子前几年就叫他下场试了,是他自己不敢。

可是现在,看着额头带伤,性情有变的妹妹,他想去试试,这样家中就能多个依仗,来找麻烦的人也会掂量掂量。

李煜文到底是个男子,那些核桃榛子之类的山货到了他手里就变得“脆弱”起来,兄妹俩将这些山货处理的七七八八的时候,李争夫妻俩也回来了。

两木桶的豆浆被放在独轮车上包的严严实实,李筱君将手里的干果扔开,就掀开帘子直奔木桶去了。

李争两口子裹得严严实实,见着李筱君就笑:

“跟你村长爷爷商量过了,他老人家高兴的很,嚷嚷着大家要过一个好年了,等咱们豆腐做出了,他说要组织人手将附近的雪除了。”

李筱君弯了弯眼睛,道了声:“那感情好。”

李争一手提一个桶,快步进了灶房,李筱君随后进去就开始烧火刷锅:“爹,娘,这豆腐好做,只是还需要一块平整的木板和大石。”

李争转身就走,没大会就回来了,先是搬进来一块山石,还有一块大木板。

李筱君看了一眼,嘿嘿笑:“等正经做豆腐时就让他们自己订一些工具,咱们现在就先凑合着用吧。”

李刘氏虽然不知用途,但已经打了水在擦洗木板和石头了,间或还抬头看一眼已经把豆浆放到锅里煮的李筱君。

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