别看猪肉和白菜炖出来后,油黄油黄的,但闻起来,丝毫不觉得腻人,反而香的不得了。
庆云将红薯粉沥干,再倒入锅中。
用筷子拌匀,这些步骤都很简单,唯一难受的,恐怕就是得控制自己的意志力。
免得一不小心,就往嘴里塞了。
庆云咽了口唾沫,猪肉粉条的香味,首当其冲,扑面而来,好闻的让人转不开脑袋。
开大火稍稍收点汁,大约三分钟后,便可以出锅。
在庆云精确的时间把控下,这时候,猪肉粉条已然被香的不像话了。
卖相也是极佳的。
金黄的排骨五花肉,白嫩中的带点油黄的白菜,以及褐色的红薯粉,泡在汤里,光滑水嫩。
吃起来,想想都美味。
秉承着自己是厨师,得看看菜盐口够不够的想法,庆云熟练的拿出一个碗,一双筷子。
开吃。
首先,不用吃其他,专心致志来一口粉条就好了。
“呼呼。”
粉条已经被炖的特别滑软,和汤水变得一样烫嘴了,庆云呼了好几口气。
才敢下嘴。
首先的滋味,自然是滑,特别滑,粉条是嗦进去的,你要想咬它,根本不够爽快。
必须多嗦几口,等到量足够填满整个口腔里,然后便使动牙齿,一阵乱咬。
这时候,粉条的滋味便爽快的在口中翻滚,随着牙齿的咀嚼,愈演愈烈。
大口咬的时候,汁水也充沛的冲向每个角落,滋润了每一道味蕾。
香,香,还是香。
让人忍不住嗦一口之后,再嗦一口,一直嗦到天荒地老,嗦到牙齿都咽进肚子里,才会罢休。
就是有这么大的魔力。
要不是庆云意志力足够坚强,保不准就会和李三火和陈旭一样,丝毫不顾忌肚子能不能塞的下。
先过了嘴瘾再说。
“白菜炖的好,排骨炖的也不错,这五花肉,可就太绝了。”
要不是周围没人,不然庆云高低得王婆卖瓜,自买自夸一番。
谁烧的大席,站出来。
你烧的这么好,你让其他厨师怎么混啊?!
哦,是我烧的,那就没事了。
庆云笑着挑起一筷子白菜,夹着无骨的五花肉,一起咬入嘴巴里,一通乱咬。
白菜原本的鲜味,配合着炖熟烂的肉味,以及其他葱味,蒜末味,更有汤汁的精华。
全部在口腔中翻滚。
“爽啊!”