“玉米排骨汤!”
“排骨炖土豆!”
“麻辣小龙虾!”
“让一让,别烫着啦,让一让,大家伙!”
“上菜喽!”
“……”
一道又一道菜接二连三被端上桌,乡亲们嘴里都来不及咀嚼了,囫囵吞枣一般就往肚子里吞。
大席上,每一分都宝贵。
“这个鱼肉,太香辣了!”
“还有这个排骨,烧的特别不错,土豆很浓,不烂!”
“红烧肉也不错,不对,是非常好吃,越嚼越香。”
“……”
冷空气吹拂而来,刺的大家脸色通红,这时候,来一口热气腾腾的美食,整个人都温暖了。
嗦口热汤,与肉菜一块儿咀嚼,满嘴的香味。
“哈!呼!”
有大娘吃的脸色红润,俨然年轻了几十岁一般,抢菜都有动力了。
红烧肉烧的特别嫩,吃进嘴里一阵舒爽,有辣口有咸口,香味直往外冒,闻者口齿生津。
另一道排骨,炖的非常熟,外表的肉咬起来不用费牙,只不过牙齿轻轻一使劲,肉皮裹着嫩肉落入口里,汤汁浓郁。
咀嚼。
汤汁翻滚,肉入口即化,变成了肉渣,吃起来特别舒服醇香。
如果总分一百分的话,大娘绝对会给一千分!
里面的土豆同样一绝,烂烂的,却不让人讨厌,反而能让舌齿和身心获得前所未有的满足。
吃完了排骨炖土豆,怎么能不喝一口汤呢。
无论是排骨自带的浓汤,亦或是清淡的玉米排骨汤,都很好吃。
一次能喝一大碗,特别爽快。
“爽啊,这个鲍鱼是烤的吗,乖乖,想不到大席能烤这么好?!”
老头们那一桌,一个个吃完肉,又全被烤鲍鱼和麻辣小龙虾惊艳到了。
鲍鱼本身属于贝类,味道鲜美,营养丰富,素有海味之冠,其肉质细嫩,吃者可明目补虚,补肝补肾……
可以说做的好,浑身都是宝。
无疑,在大家的眼里,小云师傅烤鲍鱼的功力非常深厚,绝对属于世间一流。
说是烤鲍鱼,其实是大火猛烤,用铁丝加热,达到了蒸的效果,以保证其本身最原本的滋味。
盛盘的时候,盘子里有鲍鱼汁,点缀在小段葱末上面,给人视觉诱惑感特别强。