“乖乖,这肉烧的真漂亮!”
靠近大街的座位上,一个老奶奶仔细端详着碗里的红烧猪肉。
金黄油嫩,醇香的香汁浇灌在上面,肥油颤颤巍巍的,像是一筷子下去能掐出不少酱汁。
而瘦肉的部分,更是绝,单看其红嫩紧致的卖相,便能想象出,一口下去,将会刺激出多少口水。
周围的朋友都开始吃了。
各种惊叹声此起彼伏,与其相随的是筷子飞舞的清脆声响。
老奶奶吓了一跳,赶忙夹起碗里的红烧肉丢入口中,再次加入了抢菜的行列。
“唔,这个味道…”
香嫩的五花肉落入口中,滋味瞬间如春雨般炸响。
诱人的肉汁一阵翻涌,口水便疯狂分泌。
老奶奶哪里料想到这味道居然如此妙啊,立马愣了几秒钟。
她步入老年后,牙口每况愈下,平常都只敢吃些肥肉,这会儿轻轻一咬。
香嫩的红烧瘦肉直接化开,根本不需要多少力,却又让人感觉十分有嚼劲。
吃在口里,美妙的感觉如喷薄的泉水,源源不断袭来。
感觉整个脑海都是猪肉的香味。
“好吃!好吃!好吃!”
在不远处的另一桌,朱锐智和李文杰两个年轻人可丝毫不客气。
各种抢菜技能随手捏来,刚上菜呢,盘子里起码有一半被他们俩裹走了。
“不厚道啊!”
同桌的几个老头嘴里都吃的满嘴流油,忍不住捶胸顿足,一阵后悔。
这俩小伙子看着人畜无害的,夹起菜来简直连爹妈都不认一般。
筷子都干出残影了!
不过…有一说一…
这肉实在太好吃了!
第一道菜上桌,不过几十秒,立马见了底,可见其滋味有多么诱人。
来的村民哪个不是一辈子住乡下,可吃过不少大席。
可自从昨晚闻到那股子戳人心窝的香味后,他们便开始意识到…
这席啊,自己还吃的少了…
如今随着滋味香辣的五花肉入嘴,这个想法再次被无情推翻!
何止是吃少了!
简直就是根本没有明白农村大席的精髓啊!
乡下烧席,用的都是大锅,食材量极大,就拿红烧猪肉来说。
说不定一锅炖去就是半头猪了,里头再顺着大火放入酱油,生抽,葱姜蒜各种调料。
香味何其浓郁?!
若是大席师傅手艺足够好,这么一锅大杂烩,各种滋味混合在一块儿,不得把人馋死去?