青山杂货铺后的管事房里,青山商记的五大股东齐聚一堂,面色凝重。
蓝怡和夏重潇坐在主座上,王林喜、王林远和夏顺分坐两旁
张启的事情,让夏顺自责不已,“蓝夫人,大少爷,张启的事情都是小人疏忽所致,给油坊造成了这么大损失,小人愿负全责。”
张启是青山油坊的管事,是经夏顺介绍到油坊里做事的,夏顺作为青山商记的掌柜对张启的工作有监管职责,现在张启出了事,于公于私他都该承担大部分责任。
夏重潇叹息一声,“这事也不能全怪你。张启一向细心实诚,在夏家几十年从未出错,咱们对他也是太放心了,没想到重霜会从他的家人那里下手拿捏他的短处。”
凡人都有弱点,被人拿捏住七寸就是致命的。主位上的蓝怡也开口道:“夏掌柜,你先坐下吧。前一段日子我忙着自己的家事,商记的事情多靠诸位操劳,到现在没来得及细问,你且说说这次张管事给油坊带来了多大损失。”
蓝怡与周卫极定亲后,夏顺等人觉得再称呼她为“王大嫂”有些不妥,所以改称她为“蓝夫人”,这已是十分尊敬的称呼。
夏顺坐在下垂手,恭敬回道:“蓝夫人,小人已多方查实,张启被三少爷威胁,交出了牡丹籽榨油的方子,还答应从油坊库房内运出万斤牡丹籽以此交换三少爷手里的私信。因为咱们油坊管理严格,牡丹籽只被偷运出两千斤,第二批牡丹籽在向外偷运时被咱们人赃并获。”
蓝怡心里估量着,接着问道:“牡丹榨油的方法,他全说出去了?”
夏顺微扯胡须,长处一口气:“张启还算有良心,没有将牡丹籽需要浸泡才好去壳的事情告诉三少爷。不过,咱们油坊人多眼杂,知道浸泡牡丹籽的不在少数。只是这浸泡牡丹籽所用的配料方子,除了咱们只两个老成持重的师傅掌握着,旁人难以得知。”
这还算不幸中的万幸,蓝怡点头,接着问道:“除了方子和两千斤牡丹籽,张启是否还向夏重霜吐露了其他消息?”
张启是油坊的主要管事,他知道的事情并不少,比如他知道蓝怡在油坊里持有股份,牡丹籽榨油的点子和方法来自于蓝怡以及青山商记下一步的发展规划等要事,若是这些都被夏重霜得知,他们的下一步计划就需要做出更改。
“夫人持股的事情,他也说了。其他的并未吐露。”
蓝怡点头,这也算不得什么,“尚好。大家都说说吧,这次的事情你们怎么看?”
那夏重霜,长得与夏重潇容貌有几分相似,似乎还比他多了几分飘逸,只是那双桃花眼每次都端得一副大众情人的模样,让蓝怡不喜,没想到此人还有与文轩的二叔王明礼一样的爱好,喜欢来阴的,这样的人最是讨厌。
夏重潇首先发言,“牡丹榨油的方子咱们本也瞒不住,旁人若有心琢磨还是能琢磨出来的。所以这个不算多大的损失。”
众人点头,蓝怡下垂手坐着的王林远首先发言:“还好浸泡牡丹籽去壳的配方还在,这个配方咱们得看管好了,旁人要想琢磨出来,也得花点功夫。不过,我想着咱们不若选几家油坊把这方子公布出去,也好与同行打好交情。”
夏顺对王林远的建议很是赞同,“林远这建议不错,夫人和大少爷有所不知,黄县油行的行老已经多次与咱们联系,希望咱们加入油行成为行户。小人认为加入油行是早晚的是早晚的事情,不若借这次机会与行老与行户套好交情。配方咱们可以卖出去,想必大家也愿意花钱买。”
大周商业发达,社会分工细密,行业组织愈趋发达。各地州县各行各业,无论经营内容大小,皆置为行,如肉行、鱼行、果子行、牛行、马行、梳行、纸行、茶行、米行、麦行、糠行、面行、木行、大货行、小货行、花行,以及送殡的杵作行、介绍雇佣买卖的牙行等,行会首领称行老,行会铺户称为行户。行会是工商诸业自我保护、自我约束的民间自治组织,规范行户的行为,在力役工钱和产品、货物价格的统一对行户具有一定的约束力,也得到了大周衙门的认同和默许。
蓝怡深入了解过,加入行会有利有弊,但对于一般商户来说是行会是必须加入的,他们一开始没有加入油行,是因为油行是用油菜籽榨油的,牡丹籽榨油是新鲜事物,行老对此还持观望态度。他们的杂货生意就已经加入了小货行,说来很巧,小货行的行老,正是夏重潇。
“夏大哥,咱们现在除了牡丹籽油,还有核桃油等油类,日后只会越做越大,油行行老什么时候改选,咱们油坊能不能拿下这一职位?”
夏重潇点头,“难度不大,我可以试试。配方的事情可以作为一个契机,咱们稍后再议。林喜,你且向大家说说今年牡丹籽的事情。”
林喜拿出账册,翻开念道:“今年咱们三家的山坡共收牡丹籽四千二百斤,我父亲留下一百五十斤播种,余下的都已运入油坊仓库。从各地买来的牡丹籽共计十万斤,共计十万四千零五十斤,榨油已用三万余斤。现存的六万余斤牡丹籽,四万斤在咱们的青山杂货铺后的库房内,剩余皆在青山油坊库房内。”
这么多?蓝怡暗暗惊讶,“如此算来,损失的两千斤牡丹籽也不算太多。”
夏顺却摇头,“若折成银两,已有几百两了。现在张启还关在大牢内,不知大少爷打算如何处置他?”
张启是夏家的家奴,犯下这样的错误,夏重潇就算把他杖毙也是一句话的事情。