万民堂。
“香菱大厨,这都过去大半个月了,你还没。。。。。。研究出来呢?”
听到香菱的疑惑,白夜有些诧异,想了想开口道。
在他的印象中。
香菱应该是属于那种天资聪颖的绝世天才,当然是指的厨艺方面。
按理来说,这道菜对于她来说,应该是非常的简单。
怎么会出现这样的问题呢?
“我也不知道。”
“无论我怎么熬制,它的汤汁总是浑浊的,不像你那天所做的那样清澈。。。。。。”
白夜心中疑惑,香菱心中更加的疑惑,明明是按步骤做的,可是为什么会出现这样的情况?
站在一旁的申鹤眨了眨眼,她也搞不懂现在到底是什么状况。
她甚至比白夜和香菱还要疑惑。
明明她已经将所有步骤全部都你记下来了,可是为什么还是做不出来?
“香菱,这样吧,你先当着我的面做一遍,我帮你看看到底是什么地方出现了问题。。。。。。”
白夜摸了摸下巴,抬头看向略微有些手无足措的香菱,轻声地开口道。
听到白夜的话,香菱点了点头,旋即拿起了桌上的食材,开始认真地操作了起来。
白夜双手抱胸,站在香菱的身边,细致的观察着。
片刻过后。
白夜看着香菱的动作,眉头微微一皱,疑惑的开口道:“这是谁教你的?”
“难道有什么地方不对吗,这是申鹤教我的。。。。。。”
香菱迷茫的挠了挠头,抬手指了指一旁发呆的申鹤。
申鹤点了点头,疑惑地开口道:“我记得你当时就是这么做的,每一个步骤都没有错误啊,而且当时我一直在你身边,全程看你将这道菜做完,应该没什么问题吧。。。。。。。?”
白夜嘴角一抽。
这都是啥玩意啊,这步骤简直就是大错特错,错的不能再错。
“让你们准备鸡肉末和猪肉末不是混合在汤里的,而是让它来吸附里面的杂质,从而达到清澈见底的效果。。。。。。。”
白夜抬手捂脸,开口解释道,语气中充满了无奈。
“啊~~原来是这样,我一直以为要混合在里面。”
申鹤恍然大悟,终于知道自己错在什么地方了。
香菱眼前一亮。
作为一名专业的厨师,瞬间就读懂了白夜的意思,当即重新准备了食材,开始操作了起来。
“没错,就是这样。”
“这一步有点问题,水沸腾之后才可以将这些东西放下去。”
“虽然还是有点问题,但是第一次就能够做到这样,已经很不错了,果然不愧是香菱啊。。。。。。”
白夜站在香菱的身边,观察她的每一步动作,时不时的出声指点一番。
终于。
在白夜一番亲切指导下,开水白菜终于做出来了,就是汤汁还有些浑浊,但是对于第一次接触这道菜的香菱,已经很不错了。
申鹤眨了眨眼,一脸惊喜的开口道:“香菱你做的好像和白夜的味道。。。。。。差不多?”
以申鹤不太专业的眼光和嗅觉来看,香菱所做的这道菜,确实和白夜当初做的差多。
但是以白夜专业的目光来看,香菱还需要多练练。
不过问题不大,以香菱的天赋,或许有一天会超过白夜也说不定呢。