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第218章 你拿回了一盘菜（第2页）

沉丽皱着眉抱着文件夹，“你这样不符合规定，客人怎么能使用厨房。”

李成名右手一扭，打火。

“那你家是哪条规定写着客人杜绝用厨房。”

沉丽语塞，沉寂了一会，幽幽的说：“是没写，但也没写客人能用厨房。”

李成名挑眉，拿起一根葱。

“那我已经用了，你能拿我怎么样？”

“用你688坑爹的价格向我收费？”

沉丽推了推眼镜，冷静的指出：“就算它是冻品，我们也是明码标价。”

“呵呵，那你还真是个小天才。”

李成名嘴上怼着，手上的动作丝毫不慢。

将真的五分熟的鹅肝夹出，放到碗里碾碎加入蒜末，放到旁边稍稍腌制去腥。

姜糖倒入锅中，熬至焦黄捞起，从中撒入草莓碎块。

放到锅中清炒一下。

从碗中取出鹅肝碎渣，加入猪油揉成一团。

撒入白胡椒粉。

然后放入煎锅中用油压成扁团，双面快煎捞出。

最后浇上糖汁，凝结成一块。

这样就成了一个，黄色扁平的樱桃鹅肝。

陈厨师忙前忙后，最后看着这个成品表情微微奇妙。

先不提这个造型和樱桃完全不是一回事。

这个制作过程就跟传统做鹅肝完全不一样，这味道能好吃吗？

李成名将几个饼放到盘子中，快乐的端着盘子就要走。

陈厨师忍不住喊了一声。

“你这样，难吃岂不是浪费了。”

李成名表情古怪的扭头看着他，徒手拿起一个滚烫的扁平樱桃鹅肝递到陈厨师的面前。

陈厨师微微一愣，伸出手接过，试探性的放入嘴中一咬。

鹅肝混杂着猪油凝成焦黄的味道，混杂着葱香。充满着厚重以及肉感。

最奇妙的是外面微甜的糖汁，将油腻感搅合在一起，诡异的综合又彷佛加深。

陈厨师有些发愣的看着被咬了一口的鹅肝饼。

“鹅肝还能这么做？”

看着李成名的背影，脑子中突然回忆起了他，掰开丸子时紧靠鼻子就嗅出了气味，好像说了句。

［放了7天］

等等，他闻一下，还能确认这点？

难道只是随口一说。

陈厨师转头对着旁边的沉丽：“第3个冰箱下面放着的第4格，那丸子放了多久？”

沉丽打开了文件夹。

“上个月27号，到现在，一个星期了吧。”

“一个星期……”