再用热水烧开,这就叫开锅。
接下来就得准备一下材料,李成名转头看向购买好的各类新鲜蔬菜。
伴随着菜刀轻轻碰着菜板的声响,惊人的速度将菜切成自己想要的各类形状。
茄子被切成长块、白菜被切成丝状……
在锅中倒入油,再倒入半勺盐,随意的铲了几下,让它们融合合。
辣椒、洋葱碎、蒜、姜、老抽、料酒。
刺激的香味伴随着浓雾升腾,然后被油烟机吸收。
在油烟机的轰鸣作响中。
大火变为小火,又变为中火。
汤汁不断的凝练,随意的撒上一些黑芝麻,翻炒几下。
李成名将炒好的几盘菜端到桌上。
番茄鱼片汤、干煸茄条、脆炒菜丝、糖醋排骨。
色香味俱全的菜品摆在桌上,好看的彷佛是一幅彩画。
快子碰撞了几下,李成名迫不及待的伸出夹起茄条塞入嘴中。
辣中带着柔软,澹薄的咸味和酒香混杂着冲上头颅。
好吃!
李成名眼睛放着光,这味道让他怀疑自己前几年过的没滋没味。
快速的拿起了脑袋大小的碗,就着里面的白米饭,连吞了几口。
风卷残尽。
又是一次完美的光盘行动。
李成名挺着肚子,靠在椅子上歇息。
桌上的手机不依不饶的震动,随手捞起来,接听。
“成名,我去求了一个黄道吉日,收徒典的时间基本定下来了。农历五月十二,金鸡开头。也就是7月3号,你今天要是有空,就先赶过来住,我和你商讨一下细节。”
李成名听着老乔慈祥的声音,挠了一下头。
时间拖着,他都差点忘了,还有个收徒典。
“今天吗?行吧。”
李成名答应了下来,然后将桌上的盘子堆叠好,拿到厨房。随意的挤洗洁精,洗得干干净净。
正打算收拾行李,转过身就看到旁边一小包还没用掉的食材。
李成名若有所思。
3号的庆典,今天出去商讨细节,保不准结束才能回来。
岂不是要烂在家里。
可是现在丢掉又可惜。
李成名眉毛一挑,拿起了塑料袋,带过去不就行了。
“刚好,给老乔露一手。”