安然一看清汤寡水,尝了一口,差点儿没吐出来,简直就是刷锅水,真难为怎么做出来的,墨童满脸通红:&ldo;那个,我再去做来。&rdo;安然叹了口气:&ldo;还是我去吧。&rdo;厨艺这个东西,若是不开窍,便做多少遍也一样。到灶房看了看,倒不怪墨童,想来这里不怎么开火,没什么食材,调料也没几样,如此匮乏,自然做不出好吃的醒酒汤。安然想了想,见有上好粳米,便淘洗干净,放到小砂锅里熬米粥,趁着这功夫把包子放到锅里,点了些油,煎的两面焦黄,米粥也差不多熬好了,撇了上头的浓米汤出来,盛在碗里,把煎好的素包子找了个盘子放好,端了出去,。安然出去的时候,安子和已经挪了地方,大概是吃多了酒,这会儿正靠在窗下的榻上,闭着眼假寐。安然撇撇嘴,还说只吃了两盏,就这股酒气,没有一两壶都不可能,安然把包子跟米汤放在桌子上,过去叫他:&ldo;安子和,安子和……&rdo;叫了几声不见他睁眼,便伸手推了他一把:&ldo;安子和吃包子了。&rdo;手刚挨到他,就给他一把抓住,他睁开眼看着安然,眼里有些迷蒙的醉意。安然一惊,忙挣开他,往后退了一步:&ldo;你吃不吃,不吃我可走了。&rdo;安子和叹了口气:&ldo;你这丫头是叫爷吃饭呢,还是催命呢。&rdo;说着下来坐到桌子前看了看,指了指米汤:&ldo;这就是你给我做的醒酒汤,倒是不知米汤也能醒酒。&rdo;安然心说,不知道那是因为你孤陋寡闻,米汤里含有多种糖跟维生素b族,有调和解毒醒酒的功效,这是林杏儿跟自己说的,哪会有错。不过,这些跟安子和没法儿解释,见他一脸嫌弃,不禁有些恼起来:&ldo;你不喝拉倒,我倒了去。&rdo;说着就要拿米汤,却被安子和先一步端起来,喝了一口:&ldo;谁嫌弃了,你这丫头的脾气越发急躁,我不过说了一句,就要翻脸,行了,别气了,莫说米汤,就是你说砒霜解酒我也照喝不误。&rdo;安然忍不住笑了,白了他一眼:&ldo;吃你的吧。&rdo;安子和见她笑了,方才拿起包子吃了一口,不禁挑眉。安然看着他:&ldo;如何?我说的没错吧。&rdo;安子和连着吃了几个包子才道:&ldo;这素包子倒让我想起了金陵府建业寺的素斋了,听人说,那建业寺如今的素斋已大不如前了,之前有一位僧厨端的好手艺,最善做素斋,一瓜便可做十数佳肴,可见厨艺精湛,可惜后来不知下落,因有些疯癫,外头的人也称他疯僧。&rdo;疯僧?安然喃喃低语。如今这里厨艺菜系大概只分南北,到了现代,却已分的极细,四大菜系之后是八大菜系,后来又有十大菜系,十大菜系里,其中一个就是寺院菜,也叫斋菜,福菜,本来是寺庙里款待香客的素食,后来发展起来,成了一个单独的菜系,所以,论素食做的地道,当属寺院菜了。忽听安子和道:&ldo;今儿这素包子的确难得,我吃了几个都未吃出里头放了多少种馅料儿。&rdo;安然点点头:&ldo;我吃着至少有十种,馅料我倒是差不多都能猜出来,只有一样,你吃没吃出来,有种甜咸之间的味道,虽不知是什么,却中和了其他十几种馅料的味道,方才能吃出一种独特鲜香来。&rdo;安子和又吃了一个摇摇头,见她仍托着腮帮出神的想着馅料,不禁道:&ldo;不过一个素馅儿罢了,哪值得如此费神,回头寻了那卖包子的问问就是。&rdo;安然想起那老妇人的可爱性格,点点头,见安子和喝下米汤,酒意散了一些,便想起自己来的目的:&ldo;听说冀州府的厨艺大赛要开了。&rdo;安子和却笑了起来:&ldo;我还当你两耳不闻窗外事,一心只研究你的厨艺呢,原来也知道这个。&rdo;&ldo;是寿叔跟我说起才知道原来还有厨艺大赛。&rdo;安子和目光闪了闪:&ldo;莫非你想报名?&rdo;安然摇摇头:&ldo;寿叔说,这是为了选御厨的比赛,师傅厌倦皇宫里的尔虞我诈,都不许两位师兄提过去的事儿,若我参加厨艺大赛,师傅还不气死,更何况,我是安府的丫头,怕也没资格参加吧。&rdo;见安子和不说话,不禁问了一句:&ldo;你可知道五年前京城的御厨比试出了何事?以我师傅的厨艺怎会输给那个什么韩子章,还断了手腕子?&rdo;安子和摇摇头:&ldo;五年前的事儿,我也只是听说过一些,底细却也不知。&rdo;安然不免有些失望:&ldo;那你可知道哪个韩子章是什么人?厨艺如何?&rdo;