野猪的腿蹬了几下,就因流血过多而死了,王远用绳子套住野猪,一点点的拉上来。
看牙齿的磨损状况,这头野猪应该是一年龄的,一年龄的野猪,年岁不大,肉正鲜嫩,而且没有老猪那种腥臊气。
他拔出准备好的匕首,将野猪皮肉划开,挑梅花肉和里脊肉切了两条,剩下没用的猪身就地挖坑深埋。
王远提着这五斤梅花肉和里脊,出了仙神菜园,此时楼上传来哗哗的水声,沐长心起床开始洗漱了。
楚湘灵依旧鼾声如雷。
王远将煤气灶打开,手持青锋,那块一斤多重的梅花肉切成片,伴随着冰冷的菜刀每次切下,肉片上就会快速的凝结出一片绚烂的冰花,看上去十分富有美感。
他想做一份青菜瘦肉粥。
肉经过青锋处理之后,红白两色的肥瘦肉夹杂,好似点点梅花,正应了梅花肉之说。
猪的后鞧处,腿肉和胯骨以上,有一块肉,有数条细细的肥肉丝纵横交错,其肉质鲜美可口,久煮不老,口感十分香嫩嫩,更是一点也不油腻。这块肉,就是传说中的梅花肉。
王远放下青锋,抄起渊虹,刀一入手,便有一股灼烈火气。
渊虹顺着猪肉纹理切下,每一次接触,便传来滋啦啦的声音,是肉在高温下炙烤的声音,经过渊虹处理过的肉外表如同三分熟的牛排,外层焦脆,内里柔滑鲜嫩。
他将肉切好后放在一旁静置,开始熬起粥来。
沐长心散着长发走下楼来,看到王远又在厨房里忙活,旁边摆放着切好的蔬菜和猪肉,不由得心里一暖,一定是他看我还要上班,所以特意早起给我做早饭呢。
“早上好,王远!”沐长心打了声招呼,王远扭头一看,只见她穿着妹妹的花格子睡衣,长发散乱,青丝撩人,更增三分美感,一时间心神荡漾,险些切到手指。
“早,早啊,青菜瘦肉粥马上就要好了,你先等一下吧!”王远忙不迭的掩饰自己的尴尬,沐长心微微一笑,嗯了一声,便拿起木梳一点点的梳起头发来。
她坐在靠门口的位置上,看着外面慢慢变得灼热的太阳,街上的行人多了起来,有几个人已经守在门口,正焦急的向里面张望。
“都是老顾客了。”
“他们经常早起来排队吗?”沐长心将头发挽在一起,用红皮套扎住了,问道。
“当然了,每天早晨都是这样的,不过不论什么早饭,我只卖五十份。”王远有些得意的说道,沐长心看他眉飞色舞的神情,噗嗤一笑,“饥饿营销?”
“也不是,你看这么个小店,就我一个人,能做五十份,但是第五十一份,恐怕味道就差了。”
“我明白了,宁缺毋滥。”沐长心是聪明人,一点就通。
“知我者,你也!”两人相视一笑。
锅咕嘟嘟的冒出热气,青菜瘦肉粥做好了。
王远用沐长心专用的珐琅餐具盛了一碗,递到她面前,“尝尝看。”