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第一百五十八章 生辰宴四(第1页)

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隔着曲桥的男宾席间,已有软香楼的头牌清倌儿开始吹箫助兴,箫声悠扬,隔着水飘过来,倒也正好,不扰了人说话。

一开始大家你看看我,我看看你,就没见过开宴竟然要叫客人自己拿吃喝的。不过宋家姐妹捧场啊,宋雅馨和宋雨汐率先站起身来,走到案前挑果汁。

冯家那对双胞胎也不是扭捏的性子,喜欢新鲜,也站起身来去挑果汁。

这正是水果成熟的时候,宋清月指着装在玻璃高脚杯里的各种颜色的果汁介绍道:“这是草莓混了芒果,这是梨子混了荔枝的汁,这是橘子加芒果,这是葡萄加苹果,这是柚子加蜂蜜,还有这个,是蜜桃混了乌龙茶。”

冯雪兰听着双眼亮起来:“蜜桃还能加乌龙茶一起喝!我一定要尝尝!”她小心地抿了一口,因为都是冰镇过的,墨香还特地让人在调配的时候,放几片薄荷叶进去,在这夏末的季节,实在是喝着让人身心都舒畅了。

冯雪茹则拿起荔枝加梨汁的杯子尝了一口,道:“肃王府就是大手笔,哪有人家能将荔枝榨了汁喝的,今日我也是长见识了。”

宋清月不急不慢地笑道:“罐头荔枝嘛,鲜荔枝我也是供不起的。以前在岭南的时候,各色水果想吃多少吃多少,来了京城这富贵地方,反而吃不到了。一个地方有一个地方的好处。”

说完还叹口气,引得大家纷纷笑起来。

这边,墨韵凑到宋清月耳边道:“世子妃,奶油蛋糕做好了,奴婢叫他们给您端上来?”

宋清月惊讶得不行:“还做了奶油蛋糕?”

小秦公公躬身笑着,说话的音量稍稍提高了些:“都是世子殿下吩咐的,殿下说世子妃肯定会喜欢。”

王府丫鬟们把那只直径足有一米的三层巨型奶油蛋糕推上来的时候,场面还是很震撼的。

不光宾客们惊叹连连,宋清月见到那只大蛋糕的一瞬,也愣怔了半晌。

这个年代的人忌讳白色,奶油特地用红曲染成了淡淡的粉红色,上头还加了好多罐头水果,还点缀了用鸡蛋清打发后染成各种颜色之后烤成的蛋白糖,和一些鲜花。

上头有厨子按照要求用果酱点了花,还在奶油面上用红曲水、菠菜汁、金箔画了仙桃和红蝙蝠的花样子,很有中国特色,在宋清月看来,真是极端穷奢极欲。

没办法,她是肃王府的世子妃嘛,这点排面还是要有的。

小秦公公观察地宋清月的神色,又添了一句:“柳泉居专门关门歇业了三日,就为了准备今日的生辰宴。殿下说了,一定要世子妃开开心心的。”

这一瞬间,说不感动是假的,宋清月觉得心很乱。

做到这个程度,怎么叫人不动心呢?

孟晚枫不蠢也不笨,上一世的她,大概就是这么沦陷的吧……

“托世子妃的福,今个咱们姐妹算是长见识了!我还是头回见这么大的奶油鸡蛋糕呢!”冯雪兰十分捧场地说道。

“别说说冯姑娘,本县主也头回见呢!”墩郡王府的嫡长女瑞华县主也兴奋起来,她年岁跟宋清月差不多大。她已经盯着宋清月看好久了,一直想单独跟她说两句,奈何今天的宾客实在太多了,宋清月打招呼就没停下过,现在可算给她找到机会了!

接着宋清月未来的大嫂张洛依也十分捧场地说了几句夸赞惊叹的话。

其实现今,半个巴掌大小的奶油蛋糕在京城各大酒楼都有卖的,这东西就是样子好看,味道却是一般,价钱还不便宜,所以卖得不算好,但接受度是有的。

可这么大的蛋糕,大家都是头一回见,各种赞美此起彼伏络绎不绝起来。

宋清月回过神来,笑着应了大家的赞美,免了吹蜡烛许愿的过程,怕大家觉得蜡烛灭了不吉利。

接着墨韵端来一只黄金的三角形蛋糕刀也是把快把宋清月给闪瞎了。还真是有钱人的品味啊,她扫了一圈在坐的,似乎没人觉得她手上的黄金刀子有何不妥,也是,在座的都是人间富贵花。

宋清月亲自切蛋糕、分蛋糕这个步骤还是挺有仪式感的。

不过这个举动似乎在文人的脑袋里有了一番特别的解读,邢状元的夫人甚至被当场感动哭了,说了一堆什么“肃王世子妃谦和恭谨至此,实在令人感动”之类的话。

这搞得宋清月有点尴尬,她只是按照前世习惯过个生日啊,嘿嘿。

这边瑞华县主趁机凑到宋清月身边帮忙,一边问道:“姐姐,这东西真漂亮,听说是用牛乳做的,能不能叫厨子过来问问,到底怎么做的呀?”

她这么一问,大家也七嘴八舌地纷纷表示好奇。

墨韵适时地插嘴道:“县主,这个可不用找厨子问,是咱们世子妃还在岭南的时候想出来的新鲜吃食。”

大家再次表示惊叹。

宋清月赶忙摆手,心虚地道:“也不是我想出来的,小时候偶然间在洋道士那儿得到一本食谱,照着做了试试。”

接着她把怎样制作的过程简短地说了一遍。

做奶油最原始的方法就是用油脂丰富的水牛牛乳,用水煮沸之后,收集奶皮,之后冰镇、搅散、加糖、上色、打发。当然,不是用筷子打发,做点茶用的茶筅打,或者用刷锅用的竹刷子打发也是可以的。

邢状元的夫人是个实诚人,听完遗憾地叹道:“好是好,就是太费牛乳了。”

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