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第222章 比试结果(第2页)

面对如此好吃的两道菜,众人一时间也说不出谁做的更好吃一些。

可大嘴见浩然等人吃了东西却不说话,有些着急的问道:

“掌柜的,你们倒是说句话啊,我俩到底谁做的佛跳墙更好吃一点啊,真是急死个人了。”

浩然也知道大嘴很在意这个结果,稍稍思考了一下后,开口说道:

“不是我们大家不愿意帮你们评比,实在是你们两个这道菜做的都非常好吃,大家一时半会说不出谁的更好一些。”

“我知道你们两个肯定都想要一个结果,既然这样,那这个结果就让我来评判吧。”

“不过在我宣布结果之前,你们两个也先互相尝一下对方的菜吧,我想这样接下来我说的话,也会更容易让你们信服一点。”

“我这样安排你们觉得如何?如果没有意见的话,就开始吧。”

大嘴道:“行,我听你的掌柜的。”

唐牛也道:“我也没有问题。”

“既然这样,你们就先互相尝一下对方做的菜吧,我稍后会说出我个人的评判。”

唐牛和大嘴互相品尝了对方的佛跳墙后,都是一脸满意的神情,对于对方做的菜,都很是认可。

浩然要的就是这个效果,只有他们都认可了对方的作品,浩然接下来宣布的结果,他们才会接受。

见时机差不多了,浩然开口道:“今天你们两个的菜都做的非常不错,刚刚你们自己也都尝过了,我应该没说错吧?”

两人同时点了点头。

浩然又道:“在我看来,你们两个的这道佛跳墙,唐牛的味道要更加鲜美一些,把各项食材的味道都发挥到了最佳的地步,略胜大嘴一筹。”

听到浩然的话,大嘴的脸色不由的一垮,其实在刚刚他尝过以后,他就知道,自己做的佛跳墙比唐牛还是要差了一点。

而他输得这一筹,不是因为手法也不是因为工序,主要是因为他习武太晚,内力不及唐牛,导致在处理食材时,没能达到极限。

大嘴虽然心有不甘,但却也没有什么不服气,他李大嘴还输得起。

唐牛听到浩然的话,倒是没有什么太大的反应,他对自己的厨艺本就十分自信,加上刚刚尝过大嘴的佛跳墙后,他就知道,只要浩然不偏不倚的话,那这次的胜者就一定还会是他。

只是他也很佩服大嘴这几年来厨艺的进步,在客栈的这几年,因为生活太过安逸,他的厨艺其实并没什么太大的进步。

如果再这样下去,不出两年,他的厨艺可能真的就要被大嘴给超越了,这也给唐牛敲响了警钟,他如果不想自己有一天真的输给大嘴,就不能再这样下去了。

可就在两人以为结局已定之时,浩然又继续开口道:

“虽然在味道上大嘴确实输了唐牛一筹,但是在这道菜的香气和品相上来看,大嘴的其实要更好一些。”

“如果把这两道菜放到一个陌生人的桌子上,我想他一定会先吃大嘴的这道,而且你们要知道一点,你们这两道菜之间味道的差距其实很小,如果是普通的客人的话,甚至分辨不出来谁的更好。”

“所以我认为,唐牛虽然在味道上胜过了大嘴一筹,大嘴却也在品相和香气上扳回了一成。”

“这菜肴讲究的就是个色香味俱全,味道方面虽然是其中最重要的,但色香二者却也是不可或缺的。”

“所以我评判,今天的这一场比试,算作你们二人打成平手,你们看如何?”看小说,630book。cc

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