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第46章 饺子（第2页）

原陆时被他弄得脸上一热，从他怀里蹦下来，走进浴室里“咣”地一声关上门。傅司柏倒不以为意，只摇头笑了笑。

等原陆时从浴室出来后，已经是一副洗得干净新鲜的样子，他走到床头柜旁端起温水喝了一口，拿起手机调出陈保元刚刚给他发过来的矿区现场照片，一张一张翻看起来。

等傅司柏从浴室出来后，吩咐佣人将餐点拿到楼上来。他昨晚陪原陆时看电影，两个人看到天快亮才睡，他见原陆时恹恹地没什么食欲，便想着让他在楼上用餐。没想到打开门，杜阿姨竟站在外面。傅司柏一愣：“杜阿姨，您怎么过来了？”

原陆时听到响声，也从房间内走出来，见到杜阿姨一笑：“杜阿姨。”

杜阿姨在见到原陆时的时候脸上立刻绽放出笑容：“小时，阿姨做了些焖子，给你们拿上来尝一尝。”

焖子是杜阿姨的家乡菜，先取新鲜的猪骨慢火熬汤，待汤汁呈乳白色后，将猪骨捞出，留下骨汤备用。然后在骨汤里加淀粉、适量盐等作料搅拌，待汤汁粘稠后倒入碗里，放蒸锅蒸十五到二十分钟。然后熄火，等其自然冷却之后就成了焖子。

这种由骨汤熬制成的焖子颜色乳白，等食用的时候只要切成适当厚度的薄片，蘸调料吃即可，味道十分鲜美可口。或者也可以将蒸熟的焖子切成菱格形状，在煎锅里倒入少量的油，等油略微热时将其倒进去翻炒，待表皮呈焦黄样时盛出来，淋上陈醋、酱油、辣椒油，这种炒焖子颜色金黄，香气扑鼻，配着咸香适口的调料，好吃极了。

原陆时吃过一次杜阿姨做的焖子之后便赞不绝口，杜阿姨记得他的喜好，每次空闲时候，就会给他做一些吃。

原本他刚刚起床，没有什么胃口，但看到杜阿姨手上端着的焖子顿时就来了食欲。傅司柏将佣人送来的早餐连同焖子一同端到卧室外间的休息间，原陆时一边食指大动地吃着焖子，一边朝笑眯眯看着他的杜阿姨问道：“阿姨，您吃早餐了吗？”

杜阿姨“啧”了一声：“还早餐呢，我午饭都吃完了。你这孩子就是喜欢睡懒觉，原来我们司柏少爷从来都是早早起床的，现在被你拐带得也学会睡懒觉了。”她这样说着，朝傅司柏的方向便瞧了一眼。

傅司柏只微微笑了笑，倒了杯温水推给原陆时：“吃那么快，小心噎到。”

原陆时“嗯”了一声，接过水杯喝了几口。他放下水杯，朝还乐呵呵看着他的杜阿姨问道：“阿姨，这两天没怎么见到您呢。您很忙吗？”

杜阿姨点头：“前两天我回了趟老家。对了，刚好从家里带回两只鸡呢，都是家养的笨鸡，等一会阿姨熬点汤给你们和馅包饺子吃！”

原陆时不怎么喜欢吃饺子，但陈保元很喜欢，他听杜阿姨这样一说，忽然想到正好可以带点饺子过去，于是笑着道：“那一会我帮您包吧。”

原陆时平日里没有事情的时候常常会帮杜阿姨打打下手，于是这时候杜阿姨听他这样说，也笑着点头：“好啊，等一会我去和馅。”

原陆时和傅司柏用完餐，就下楼到厨房帮杜阿姨打起下手来。考虑到家里不同人的口味，杜阿姨特地和了几种馅：韭菜、猪肉、虾仁的三鲜馅，小白菜、猪肉馅，酸菜、猪肉馅，还有傅司柏喜欢的茄子、猪肉馅。

杜阿姨包饺子的手法十分老练，擀起饺子皮来速度飞快，每个擀出的皮溜圆，中间略厚，四周略薄，大小也正好，包出来的形状十分好看。原陆时包饺子还凑合，擀皮就不行了，费半天力气擀出来的也惨不忍睹。他只擀了几个，就被杜阿姨勒令去包饺子了。

而一直保持着十项全能、无所不会的傅司柏，面对着小小的饺子皮却显露出了窘态。他自小没碰过这些东西，现在也是见原陆时有兴致，才陪着他一起包，只是每次不是馅添多了将饺子皮撑破了，就是馅少了，将饺子团成了个面疙瘩。最后杜阿姨只能拧着眉头将他请到一边只负责观看了。

原陆时从前也没怎么包过饺子，起初包出的形状也不好看，但随着有了手感之后，包出来的样子也越来越讨巧，于是他的兴致也越发地高涨起来。

一旁的傅司柏起先是一副‘你喜欢包就包，高兴就好’的样子，即使觉得无聊也一直在他旁边陪着，等见原陆时包出的饺子形状越发好看之后，脸上便透漏出一种‘看到没，我的人就是厉害’的表情。

等将饺子包好后，杜阿姨又用剩下的面包了些花卷、馒头、豆沙包。她的手很巧，心思也细，将南瓜、紫薯蒸了分别和在面里和出黄色、紫色的面，又将菠菜榨汁和在面里，和出些绿色的。然后用这些彩色的面底包出各种形状的面食：比如黄色玫瑰花的、紫色蝴蝶的、绿色葫芦的花卷，掺着桂花馅的豆沙包，还有玉兔模样的奶黄包。

原陆时手上还沾着点面粉，兴致勃勃地挨个瞧杜阿姨包出的这一件件像是艺术品一样的面食。杜阿姨知道原陆时不喜欢吃饺子，还特地用面粉混合了砂糖做馅，又擀了只有正常饺子皮一半大小的皮，用来包糖饺子。他见原陆时瞧着这些花花绿绿的面食觉得有趣，便笑着道：“小时候司柏少爷只要没有胃口，我就给他包这些样子好看的面食，他当时最喜欢了，可以一口气吃七八个。”

原陆时听到她的话，朝傅司柏一笑：“想不到你小时候还挺好哄的。”

提起傅司柏杜阿姨满脸的骄傲：“我们司柏少爷从小就很少挑食，所以才能长得这么高。你瞧哪家的少爷有我们家少爷长得这样好看。”

原陆时点头，原来长得好全靠喂啊。