只听苏洵说道:“不相信我是吧?那无所谓的,你说一道菜,咱们俩同时做,然后来比拼一下。”
苏洵也已经很久没下厨了,感觉手痒痒,毕竟魔法小厨娘的皮肤,可不是随便闹着玩的。
“哼————”
老张似乎有一些不爽,只听他说道:“我18岁就在新西方厨师学院学厨艺,这么多年来更是从事厨师行业。”
“不敢说自己厨艺多好,但也不是你这种毛头小子能比的。”老张似乎很看不上苏洵的样子。
苏洵有点无语,心说我管你哪个学校的呢,我都可以吊打你呀。
是你说不相信我厨艺的,结果我想找你对拼一下,你又不同意,这可真是太蛋疼了。
不过对于这种有点心高气傲的人,苏洵也有办法。
直接来了一句:“不敢跟我比,这么来说,你怕了?”
“我呸!”
果然,效果十分的明显,只听这个老张,不停的在说道:“就你这样子,刀都拿不稳,我还能怕你。”
“来自厨师老张的怨恨值+45。”
“比就比,我还能怕你不成,不过一会儿厨艺比赛就开始了,没有功夫再去烹饪,我们比一下刀功吧,我看你刀功怎么样!”
老张思索了一下说道。
苏洵瞬间便明白了他是什么意思,说白了这个家伙,是想通过刀功来看一下自己的水平。
一个优秀的厨师,别的不说,刀功是首先最基本的东西,切个菜都切不利落,你说你有水平,谁相信你呀。
苏洵也无所谓的,比什么都行,在魔法小厨娘皮肤的加持下,苏洵现在已经不仅仅会烧那些花里胡哨的东西。
他的厨艺也是相当牛逼的,哪怕是烧不附带魔法效果的食材,比如说之前的红烧鲫鱼,一样无比美味。
自然他具备一切厨师该具有的素养,什么刀工之类的,都是小儿科罢了。
苏洵一口答应:“好,赶紧的,把刀什么拿出来。”
“这一次我们比三样,第一切土豆丝,第二切姜丝,第三切葱丝!”老张说道。
一般来说比刀功的,除了看你雕花之类的,剩下的就是切丝了,这个真的得考验技术。
三样东西,一样比一样难,特别是最后一样葱丝,那可是小葱呀,小葱那么一点,一般人都是直接切碎就好了。
想把这种小葱切成丝,需要相当高的水准。
“你先来吧,我观摩一下!”苏洵这个时候,说了一句。
实际上他是怕自己出手了之后,这个家伙就没有想切的欲望了。
老张也无所谓的,直接出手,将处理好的食材放在案板上,右手拿刀,左手持菜,行云流水的切了起来。