当然这也有之前三房生意成功事例在前的缘故。
这一招果然招揽了不少客人,最后结算也没有亏,依然赚了不少!
而四房刚开始生意就没那么乐观了,臊子面贵,凉皮虽然看着不错可总觉得没有鸭血粉丝啊螺蛳粉烫菜啥的看着下饭,所以刚开始都无人问津。而且这些都是料摆好,有人买才开始现调,也就看不出成品有多诱惑人。
刚开始四房的人都有些着急,尤其常喜盛一开始是先给大房的人招呼生意,他们这边就有些局促不安了。后来他们才知道常喜盛为啥这么安排,一般刚来的都是民夫,那些总管啥的都要等民夫上工了,才会过来,不耐烦一起挤。
等民夫们散去的时候,那些大管事总管啥的一过来,看到这里竟然有他们北方的东西,顿时原本最为青睐的什么螺蛳螺蛳粉压根就不瞧在眼里了,连忙上去各叫了一碗。
那臊子面第一口吃进肚子,一群大老爷们都快流泪了!
真他娘的就是这个味!
他们这些大管事也不是没有面食吃,可架不住厨子是本地人,做不出他们那边的味道来啊!
然后一问,一听吴四婶就是北方的,顿时都说怪不得,这面食就得是他们北方来的做得才地道,才对那个味,更加生了好感。
吃了酸爽可口的臊子面再来一碗凉皮,特别的清爽,在这燥热的夏日,整个人都痛快了,大家纷纷表示就是在他们当地也难找到这么好吃地道的。要说之前吃螺蛳粉啥的是喂馋虫,这两样东西可就是特别的合心意了。毕竟生活习惯决定了口味,一时是很难改的。吃别的不是说不好,依然十分喜欢,可也不像从小吃惯的,吃不到总觉得缺了什么。
有个汉子竟是直接每种来了两碗,吃完还在那意犹未尽,弄得吴四婶以为下的面太少了。还好常喜盛跟她解释是这人本身饭量就比一般人大,否则她每份多给下面,最后指不定就给亏了。
吴四婶只要一打开话匣子,就是个能说会道的。她见自己做的东西大家都喜欢,又听到熟悉的口音,顿时就忍不住问起北边的事来。尤其有个总管还跟她是老乡,也就更加激动了。
吴四婶来到这边的时候,年纪已经不小了,所以都记着事呢。虽说以前日子苦,可也难免会想念从小生长的地方。一来二去,吴四婶就跟这些北边来的混熟了,临走前都表示以后都会过来光顾她的生意,还帮他对外宣传,让这里北方来的人都过来解解馋。
“钦差大人也买了咱们的东西呢!那小子走了之后喜盛才告诉我们,还好没有怠慢了。”吴四婶唏嘘道。
虽说之前就听说钦差大人有时候会光顾,可真碰见心里那叫个美,可是之前无法想象的。
钦差大人是五品官,可比县太爷高上好几级!是真真正正的大官。
听完这些话,周大婶有些担忧道:“咱们两家都把三房的生意抢了,那还有人光顾三房家吗?”
常喜乐听到这话,更觉得自己做的一切都值了。
虽然是帮原身还愿,可他也不希望看到几家为了毛头小利在那争斗。他虽然可以解释只要蛋糕做大,就不存在互相争抢,反而能够互惠互利。像前世那些商业街,琳琅满目,因为品种多反而更加刺激消费,吸引顾客群的前来。垄断固然有他的好处,但也只是暂时的,只有激活整个市场,才会形成一个良性循环。
常喜盛笑道:“大婶你不用担心,你没看到我们家的东西也都卖完了吗。那里人多,不愁没人买,况且我们也有就好这口的老顾客。不仅如此,明天我们都可以做得更多一点,今天都不够卖呢。”
为了保险起见,两家人第一天出摊做的量都不大,三房也将量稍微的降下来,以免因为突然多了两家竞争对手而造成剩余。可那里的市场潜力太大,尤其附近的驻军也得了消息,也会派人过来采买,就压根不愁客源了。
虽说那里已经有一两个小贩跟着抢生意,但是由于其他地方来到河道都需要很长时间,卖的都是一些方便携带的吃食如南瓜糯米饼之类的,跟常家人买的东西不能比。这些东西并不被大部分工地上的大老爷们喜欢,他们虽然贪嘴但是更注重的还是吃饱,所以生意也过得去却也抢不到常家人的生意。
“真的啊?”
没去的人纷纷问道,今天这个量就已经赚这么多,明天要再多做一些,岂不是赚翻了?
吴四婶道:“喜盛没忽悠人,你们看今天我们一大早就回来了,还有人想要吃呢。”
常老爹道:“一开始还是别贪大,明天还是照旧吧,一下子多出这么多吃的,谁知道明天啥状况,咱们不能急。”
常喜盛生意正做得起劲,觉得现在就应该趁胜追击,便是道:“我倒觉得不该这么小心,如果只是做早上中午这两拨确实这么个量也就差不多了,最多再加多一点。可咱们现在三家人一起去那,一同回来也不怕路上有啥闪失。咱们到时候可以卖到下午甚至晚上,那个点舍得吃好的人更多。”
这世因为白天都要出去劳作,白天的吃食也就都是应付过去,讲究晚上吃得好。哪怕是贫苦人家,也会把自家最好的东西放到晚上吃。
常大伯皱起眉头,“那回来得多晚了,大晚上走路上不安全啊。”
常喜寿现在正干劲十足,听到这话立马道:“爹,咱们这么多人怕个啥啊!那条道这么多年也没出啥事,那些畜生都在老林子里呢。”
常四叔也道:“我觉得也能成,我们今天不是天没亮就出门,啥事都没有。那条道比去县里安全得多,那一块都是石头山,畜生不爱在那里安家。”
“今天我跟那些管事们唠嗑,也都遗憾晚上没得吃呢。晚上时间长,不能吃个好的睡觉都不安稳。”
吴四婶想起这事就懊恼今天没有多做点,否则就能挣更多了!
“你们家要是不放心早回来也成,反正我们家是要卖到晚上了。我家喜丰媳妇要生了,家里正缺钱着呢。她是头胎必须好好养着,否则落下病根以后就不好生养了。家里吃饭的人多,不拼着命挣钱不成啊。我反正是瞧明白了,县里有姓钱的把持,咱们地里那些东西根本卖不着价,到时候别连盐都吃不上。”
盐价前段时间又涨了,其他可以省着这个却不能。尤其大夏天干活,出的汗多,要是盐吃的不够,根本就没有力气。工地上的民夫喜欢吃螺蛳粉啊啥的,原因之一就是口味重放的盐多,吃完有力气。
见出摊的人都那么积极,而且这钱不挣也确实闹心,常大伯也就不再反对。
“喜乐,我们要卖到晚上,明天做多少合适啊?”