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第19章 父子（第2页）

卢小刀看着花解语熟练地做着这些，觉得很丢人，自己大言不惭地说要烤肉，现在只能干站着，一点忙都帮不上。

他只是以前出去聚餐或者野炊，肉都是买好穿成串的，只要翻着烤抹上油和调料就觉得自己会靠烤肉了。事实上，他刀工不好，不会切肉，也掌握不了肉片的厚薄，其次他根本不懂肉的好坏，不知道哪些适合用来烤。比如，只烤瘦肉肯定不行，没有油，肉会烤糊粘在架子上。就算抹了油也不如五花肉好吃。只烤肥肉也不行，肥肉油太多，油滴到火里会燃烧，烤到最后全化了。不过这些细节他以前是不会注意的。

“有什么我可以帮忙的吗？”卢小刀实在不好意思什么都不做。

“不用了。”花解语将最后一块肉上的盐抹匀，放到盆里。又说，“这个季节没有好吃的水果，过个把月，家里的果子该熟了。吃烤肉不好消化，我买了茶，一会煮茶解一下油腻。”

“嗯。都听你的。”卢小刀实在不好意思了，才捡了几个萝卜出去洗。想着洗干净了可以顿排骨吧。

一些清淡小菜可以煮了打蘸水吃，比如凤尾，清水煮熟之后，汤变成紫红色。蘸水制作比较简单，放入盐、味精、切成碎丁的大蒜，还有烤糊的干辣椒研制的辣椒粉，别有一番风味，是4月份农家桌上的常见菜。青菜可以直接煮了淡着吃，也可以合着蘸水一起，不过都是主菜油腻的时候，才这么吃。

花解语接着将各种调料准备，用精致的小瓷杯装满了花椒粉、辣椒粉、盐、和孜然。

孜然又叫小茴香，是一种很昂贵的调料，从西域进口过来的。古代新疆那边就有，不过转卖到中原市价番了好几倍。

能见到这么亲切的香料，卢小刀始料未及。

花解语刀工很好，因为是翻着烤，所以肉切了有3mm厚，5cm长，4cm宽，卢小刀目测的……几乎每片肉都切的大小一样。

灶里的大火炖着肉，手炉的小火上放上一方形的铁网，

卢小刀拿了一双筷子准备随时翻肉，花解语动作快速优雅，几下便将肉片铺开放到铁网上。

卢小刀突然问，“有没有没有用过的毛笔？”

“有，买了许多。都在书房。”花解语道，“怎么了？”

“……”卢小刀说，“可以用来刷调料，抹着烤比较入味。”

“机智！”花解语也揉了下他的头，道，“快去拿。”

这么半天，终于有一席用武之地，卢小刀倍感欣慰。

新的毛笔，笔尖柔软，虽然面积比较小，但是沾点油，再沾其他调料，抹在肉片上，等一片刺溜冒油时，再用筷子翻过来接着烤。

一会就香气四溢，卢小刀差点溜口水。

花解语把烤熟的夹到一边，又放了生肉。还特地烤了不放调料的。

“小石头嚼不动，你嚼细了喂他，反正是亲生的，他不会嫌弃你。”花解语笑道。

“……”卢小刀小时候大概也是这么过来的吧，吃妈妈嚼细了的食物。

他先喂饱了小石头，自己才开始吃。吃到有辣椒的真是爽爆了，见花解语额头出了薄汗，还一直为他们爷俩服务，卢小刀夹了一块肉送到他嘴边。

花解语笑了笑，伸出舌头将肉卷了进去，还舔了下嘴唇。

卢小刀不敢看他，忙低头飞速夹了一块肉自己吃，一时没用注意两人用了一双筷子。

心满意足地吃了大概三斤肉，肚子圆滚滚的，他摸着肚皮靠着椅背，觉得花解语真好。

他愿意就这么听花解语的话，听花解语指挥他做事。

这种受性与生俱来，要是有人愿意让他依靠，他就会上瘾。不能依靠别人时，他也会努力变到最强，只在亲近的人面前耍小性子。

“吃饱了去活动一下，”花解语道，“去厨房捡一些木炭过来，我煮一壶茶。”

“好。”卢小刀让小石头在屋里跑圈，自己去把烧烤的东西收拾了，洗了铁网和毛笔，放到厨房里。

厨房里的肉已经炖烂了，浓浓的肉香溢满房间。

煮茶是门技术活，不过卢小刀不太会品茶，觉得喝在嘴里都一个味，所以他没在一旁碍事，去院子里散了会步，等他回来的时候，花解语已经将茶倒好了。

简直不能更贴心。

“半城烟沙随风而下手中还有一缕牵挂只盼归田卸甲还能捧回你沏的茶”

卢小刀进门就愣住了，花解语像是在精心编织一个温柔陷阱，让他不能自拔。

“喝了这杯茶，我去酿酒。”花解语端着茶，朝他款款走来。