金大成有些困惑:“为何靠义诊,就算不得好?”
“靠义诊带动,实际销售额还必须减去诊金,才是你真正卖出去的价钱。因为你免费提供了诊脉,但实际上,诊脉也是要收钱的。”阿丑解释。
“所以,我们现在靠少赚了诊脉这部分钱,才有了这么多生意?”杜一升已经明白了。
阿丑颔首:“可以这么理解。”
“那这情况,有什么解决办法没有?”金大成皱着眉头问。
阿丑沉吟了片刻:“销售分析,首先要做客户群的细分,也就是说,不同的客官要买不同的东西。富贵人家,用什么都要用最好的,大约都习惯去永和堂这样的地方,短期内我们很难改变他们的习惯。不过这一点,我们可以从别的方向努力,比如,和达官贵人打好交道,他们之间也有来往,一传十十传百,慢慢的让富贵人家都知道,我们才是最好的。当然,你们现在可能还做不到这些,因此也不是你们努力的方向。”
这一条路,要靠她来走。
“那我们的努力方向是什么?”杜一升问。
“让平民百姓来我们这里买药。能做到这个,只有两条路。一是我们这里的东西更加便宜,二是他们想买的东西其他地方买不到,”阿丑解释完便拿出方案,“如今我们的定价略低于永和堂,但仅此还不足以形成优势。我们需要告诉客人,我们有别的地方买不到,而他们恰好需要的东西,也就是我们推出的方剂。”
堇堂方剂类产品,分为祛湿除邪、清热解暑、平燥润物、防风驱寒这四大品种,分别对应春夏秋冬四个节气,除了保健产品。还有急救类、治疗类等等,但现今品类还不太齐全。
阿丑将今日的目标说出来:“昨天的凉茶,想必已经收到好效果了。今天大家在清热解暑系列上要加把劲。”
只是卖药,和别人没有不同。没有自己的独到之处,卖到死也卖不出名堂。唯有利用自己的优势,才能取胜。
开张那日的凉茶收效很好,一连几日,堇堂继续以清热解暑为卖点,有病治病,无病保健。吸引了不少人。而六月二十一的义诊,依旧人满为患,让阿丑忙了整整一天。
“我看再这样下去,我们干脆别卖药。开茶馆也好呀!”田秋妹一边装龟苓膏,一边和念心嘀咕。
念心顿了一下:“先做好手头的事,姑娘自有打算。”
阿丑站在柜台前,看着如今的状况,也有了类似的想法。药食同源。药膳也是一个发展方向,不过她可不想单一经营。
其实不拘卖什么,只要能盈利,能长久,什么生意都成。不过她如今依靠的。是这酷热难耐的天气。等过阵子秋天凉快了,也许平燥润物系列就没这么好势头了。因此,利用好现在的优势,以及转化成其他的优势,很重要。
“大成,你今个下午和我去木匠那里看看,买些桌椅回来。明日起,在我们外边支个临时的摊子,摆上桌椅。”阿丑决定先用临时摊位处理,等过些日子证明这是一个长久途径,再进行店面扩容。
金大成答应道:“好嘞老板!”
第二日,有了桌椅,来买凉茶和龟苓膏的人更多了。晚间阿丑清点好账目,喜色在面纱下蔓延——开张那日白送出去的夏桑菊凉茶,如今全部靠清热解暑系列赚回来了。再加上药材方面的销售,也就是说,第一个月,她能盈利了!
这是个好兆头,但也让她有些担心。堇堂的迅猛发展,绝对已经被永和堂、易安堂他们盯上了。他们又会给自己什么新挑战呢?
坐以待毙不是她的风格,她得想些法子才行。如今结交的都是淮南道上层的官员,下面无人是个问题。一个计策在她脑海中成形。
这日她前去谒见钱展业,顺道带去了一盅龟苓膏。
“听说这几日,你搞的义诊,广受欢迎呀!”钱展业放下手中的公文,笑容亲切。
自然,身为父母官,更关心什么义诊什么赈济。这个道理,阿丑明白:“钱大人过誉,我当初也没想到会这么受欢迎,看来需要帮助的人,还是很多的。”
钱展业哈哈一笑,指着桌上的龟苓膏:“我那个小儿子,前两天一直喊热,也不知道是哪个下人给他买了一碗,如今就喜欢上了。我是想问一句,这玩意儿能天天吃吗?”
阿丑赔笑:“阿丑拙技,能得钱小公子赏识,是阿丑的荣幸。大约堇堂售卖的龟苓膏、凉茶是甜的,所以钱小公子才更为偏好。这些东西虽然算不得药,但毕竟不是五谷,天天吃肯定不行。劳烦大人劝一劝钱小公子,切莫吃多了。”
钱展业点头:“我还听说,府里有个老妈子,头昏眼花,双目都是血红的,吃了几晚龟苓膏便好了。所以这到底是药,还是什么?”
“药食同源,能治病的不单是药,有些食物也有一定的功效,”阿丑解答道,“我之前读过一本书,是一个郎中把自己看过的病人记录下来。其中有个孕妇难产,情况十分危急。那位郎中要孕妇的家人去买两大块上好猪肉,煮成浓汤让孕妇喝下,孩子便顺利生了下来。”[1]
“只拿了猪肉煮汤,就治好了?”钱展业惊奇。
“是的,没有用别的药,就拿猪肉煮汤。肉汤提气,也能补充营养,让产妇有气力。”阿丑解释。
钱展业捋了捋胡须:“奇哉!这么说,我们平日吃的东西,许多都能治病?”