窦一通处理勒鱼的时候,陈尔就在一旁切一些蒸鱼用的配料。
葱切成小段,姜蒜切成小块。
然后全都装进刚刚用柳枝编好的小口袋里。
装好这些配料后,柳枝小口袋就变作鼓鼓的。
用手掌拍扁后再装进洗干净的鱼肚子里。
陈尔轻手轻脚地把勒鱼放在柳枝编成的蒸架上。
锅里的水也是精心准备的。
“为了让食材的特质发挥到极致,蒸鱼的水可以选择清晨柳叶上的露水。”
勒鱼背上事先被划了几刀,有助于热气发散。
“蒸上十分钟左右。”
“柳枝有甜柳枝和苦柳枝之分,苦柳枝皮红味苦,有毒性,不能和鸡肉一起食用。甜柳枝皮绿味甘,无毒。”
一旁的窦一通听了这句话,忍不住咽了咽口水。
他决定了,以后绝对不随便吃陈尔递过来的东西。
陈尔把蒸鱼的锅盖上盖子,然后随手取下了装着冰糖霜梅的罐子。
倒了一小碟子出来。
拈起一颗,递到窦一通面前。
窦一通下意识地就接过梅子,放进了嘴里。
刚想说,真甜真好吃,就突然想起了自己刚刚下的决定。
然后再掉头去看陈尔,暗自猜想,陈尔该不会有读心术吧?
陈尔端起装着冰糖霜梅的小碟子。
白色带着碎冰纹的小碟子里堆着乌红色的梅子。
梅子表面沾了许多白色的颗粒物。
凑近了看还能看见上面闪烁着晶莹的光泽。
就像深秋时节刚落下的寒霜。
让原本干瘪的梅子也增添了几分玲珑可爱。
陈尔拈起一颗梅子对着镜头捏了捏。
梅子虽然被晒干了,但是果肉还是有点柔软的。
陈尔指腹间稍稍一用力,就能把果肉挤压下去。
表面的糖霜颗粒分明,沾了不少在他的手指上。
“这糖霜,有点硌手。”
众粉丝显然已经很久没有被陈尔这样调戏了。
他们眼真真看着屏幕上被放大了无数倍的冰糖霜梅,连咽口水都忘记了。