“黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于华夏,且唯华夏有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,华夏人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。”
“即墨老酒是黄酒中的上佳品种。”
“具有色泽瑰丽、气味馥郁、香型独特、性质温馨、质地醇厚等特点。”
陈尔把锅盖子盖上,然后将锅端上了炉子,开小火慢炖。
“因为食材中加了黄酒,所以只能用小火,不然酒香挥发得太快了,这锅食材也就跟着废掉了。”
陈尔看了眼时间。
“半个小时到了,羊肉汤里可以放百合花瓣了。”
陈尔端着一小篮子百合花瓣走到煮着羊肉汤的炉子边。
一把揭开锅盖,一大股浓郁的白烟就飘了出来。
就像连下了一两个月小雨的江南小镇。
雾气弥漫,轻烟笼罩。
好像就连空气中的香味都带上了淡淡的湿气。
陈尔抓起一把百合花瓣,伸手穿过面前浓浓的雾气,百合花瓣沾上一层薄薄的雾水,然后像被雨点打落一样,纷纷扬扬地落进锅里。
将花瓣都放进锅里后,陈尔也不搅拌,直接盖上了锅盖。
然后伸手指着桌子上的那碗煨面和一碗黄澄澄的油道,“这两样东西得等到快煮好的时候才放。”
窦一通端起那碗黄澄澄的油,嗅了嗅,却被呛了一把。
“师傅,这油好骚……”
好骚的油,这是什么形容词。
“是羊油吧?”窦一通嫌弃地把油放下。
陈尔点头,“这是羊尾油。”
窦一通嘀咕道,“羊屁股那么肥,怪不得熬出来的油这么骚气……”
而这个时候的餐厅,已经有点热闹了。
季晴晴(晴天)和关山(大吃一斤)已经进了餐厅。
趁着沈一念去餐厅端茶水的空隙,季晴晴和关山聊了几句。
季晴晴看着年纪还小的样子,应该是刚上大学不久。
上身穿了件款式十分简单的白T,下边穿了条长及脚踝的银灰色纱裙,裙角上绣着几朵白色的小花。
整个人看起来十分干净清爽,有着年轻小姑娘特有的活泼可爱。
关山的年纪看起来就要大一些了,估计二十八九的样子,一副闷骚的IT精英男模样。
往往要季晴晴说十句,他才答一句。
季晴晴一边打量着周围,一边和关山说话。
“陈老湿这个餐厅厉害了,装修得就像横店的古装戏片场一样。”
“你去过横店吗?”
“那里还挺漂亮的,就是人太多了!我去那里专门蹲过点,找一些当红艺人要签名,然后再转手卖出去!”
“你是不知道,当红艺人有多难等,有一次我从早上八点多等到晚上十一点多,他才从摄影棚里出来……”