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第68肴5章 十佳菜肴(第1页)

第685章十佳菜肴

艾迪的餐厅在洛杉矶和纽约生意都很好,很快就瞄上了欧洲,已经踩点了,在中东和一皇子合作,看到很多地方,不过他就是一个想法,开的餐厅不太多,反正有几家就行了,太多了不好,而且竞争什么的也竞争不过王宇的神农餐厅,就算有着分餐厅不去开业都能矗立着。

这是比不了的,艾迪很羡慕,当然了王宇没有继续在他的计划里说什么,反正现在神农庄园的供应量完全不是问题,想要多了也不行,欧洲的餐厅而已嘛,等到了明年又是一次增加供应量的时候,到时候肯定是各大餐厅和酒店来谈判了,不过艾迪不指望王宇能给多少。

这家伙就这样,完全没有办法,既然他已经答应了在菜式上提供一些帮助,那么比什么都强,正好大伙都吃饱了,纷纷离开餐厅回到酒店去了,王宇和林倾城是一间房,胖子很八卦,一直问他睡了没,王宇摇头,“你以为每个人都像你一样啊?想多了你,赶紧去休息去吧。”

胖子无奈,回房间了,王宇也会房间了,林倾城已经帮他弄好了沙发上的被子,非常有心,“谢谢了。”说完进到浴室里脱衣服洗澡了,洗好的时候出来看到林倾城已经睡下了,他也没有多想,看了一会组委会的评选结果,等头发干自己也躺在沙发上盖上被子睡着了。

早上,王宇醒来了,看了看床铺,发现林倾城不在,以为她出去了,只是闻到了饭香做起来看到她正在准备早点,看到他醒了赶紧让他去洗漱吃早点,今天还有很多事情要做呢,美食评选会的十佳菜肴!本来是想拖两天的,但因为太火,所以改到了今天,参赛的有很多人。

多事已经进入了名单的人,评选十佳菜肴可不是那么简单的,不光是要进入名单,而且得到了推荐,王宇倒是没有推荐什么,其他的美食家倒是推荐了很多,西餐嘛,他不在行,这不就不参与进来了,不过还得到场,王宇赶紧起床洗漱吃早点,今天可是有很多事情要忙的。

急匆匆的吃完早点,等林倾城换了衣服两人一起出房间,看到杨振侠和胖子他们都已经在等着了,“那么早?”看到他们王宇纳闷,“哈,你以为我们不知道今天有大事发生么?昨晚上已经传疯了,今天有十佳菜肴的比试,你说我们会错过么?说不定你会在现场来上一手。”

杨振侠说到,王宇无奈,他是真的没有想过做菜,毕竟太多人,要是在神农庄园还差不多,大伙一起出了酒店,这伙人把酒店都改到一个酒店,用胖子的话来说是方便,不过胖子今天给王宇准备了报纸,很多,接过来一看全都是林倾城的照片!这下他傻眼了,不用那么火吧!

什么王宇背后的女人!未来的妻子!即将成婚!天啊!这下完蛋,看到他局促的样子,林倾城笑了,“好了,你不是不在乎这些么?”王宇苦笑,他是不在乎,要是自己老爸老妈知道不得弄死自己,“是的,这件事情不管了,我们直接去会场吧,估计现在已经开始了。”

来到会场的时候王宇已经迟到了,不过有人比他更晚,那就是几位评委,大家一起进去来到主席台就坐,还好厨师们没有开始动手,迟到的原因很简单,那就是来到这里的路上堵车了,好不容易才来到会场,这不主持人直接宣布开始,时间没有限制,就是要呈现出佳肴。

这下王宇带来的神农庄园食材大有用处了,很多人第一时间跑向了那里,开始选择食材了,选完了之后还有很多,不用担心会没有,而王宇已经开始看着那些大厨们发挥自己的厨艺了,不得不说西餐非常的精细!意思就是精致和细致,对菜品的精致,和对时间上的细致!

这一点还真是很多人菜系比不了的,因为已经形成了一个固定的时间,这也是为什么西餐那么讲究创作的原因了,几乎每一年都有很多好吃的菜式出来,但说得上经典的还真是没有中餐多,因为中餐的做法很多,这是西餐拍马都赶不上的,王宇就能一道菜做很多样式。

这也是一个技能了,之前中餐一直得不到承认也是正常的,那就是菜式太乱了,但现在不一样了,有了王宇和孔家菜完全有能冲击市场,不说王宇他是个怪胎,但孔家菜已经可是火爆了!分店一开,来的食客可是络绎不绝,特别是价格方面非常公道!大家自然看到了。

国内的一些餐厅想得很好,特比是上档次的餐厅,价格越贵越好,味道好不错,普通人根本吃不起,这不孔家菜完全不一样,都是亲民路线,别怀疑,这是事实,至少现在孔家擦可是很多人追捧的对象,几乎都是爆满根本就忙不过来,还好孔力他们非常的有原则!没出事。

早上的早点几乎是万人空巷了,做得很多,但每一天都是十点之前就卖完了,有些扯远了,王宇回过神看着会场里的大厨师们的手艺,看得出来一些人的手法确实很好,他最看重的就是一道汤!那是蛤蜊汤!非常辣的那种,这他能吃,看着食材的搭配非常新奇!让人震惊。

居然有着蔬菜配合使用!那位大厨真是用心了,居然想到了用蔬菜!单独的摆出来!真是不错!王宇眼睛一亮,赶紧走下台来到他身边,大厨没想到厨神会亲自来,有些激动,王宇笑了笑,“别激动,你做菜,当我不存在就行了,倒是你的菜给我很大的震惊,有中式风格!”

确实有中式风格,他的摆盘真的是非常不错,特别是使用的瓷器居然是中餐的,看来确实有过研究,“谢谢王先生,我的祖父是中国人教会了我这些。”王宇吃惊,“想不到咱们真是有缘啊,好好加油。”说完王宇就站在一旁看着了,确实很不错,手法熟练,非常不错手艺。

自己在心里的十佳菜肴看来已经有一道了,这不看完之后就离开了,回到了自己的位置,美食家好奇,“王,你那么激动是不是发现了什么好吃的?”王宇点头,“是的,等会你们就知道了。”他故意的,这些家伙肯定知道他前面去了那个大厨身边,到时候一定会品尝的。

能让王宇看中的菜式可是不简单,美食家们想到,毕竟这家伙没走眼过,而且看着做蛤蜊汤的非常另类,居然有着蔬菜,真是奇葩的,倒是王宇没有觉得没有什么稀奇的,就是这样的就成,不过已经有人做好了菜,是大龙虾!西餐的龙虾!王宇真心吃不了一脸的遗憾了。

“哈哈,王,我们就不客气先吃了。”一位美食家说到,王宇耸耸肩,没办法谁让他吃不了西餐呢,真是够郁闷的,不过龙虾的味道让美食家们吃惊,不过现在不是下决定的时候,还得看看其他的菜式,而是说起了菜式的好处,王宇看着腻歪,直接拿过龙虾尝了一口!

只是一小口,最后是很难受的咽下去,不过好在是吃下去了,果然是自己吃不了西餐啊,“味道调得有些多了,很美味,有些画蛇添足了。”王宇的评论很中肯,大厨很吃惊,自己前面做菜的是会都已经纠结了半天,想不到被王宇吃了起来,确实是调料放得有些没必要。

王宇接着说,“其实你可以搭配其他的调料,这样口感就会更好,至少吃了之后会有很多虾香让人回味无穷,这道菜很不错。”美食家们点点头,看来恶人还得王宇来啊,他们说是能说,但没有他那么会说,大厨端着自己的菜下去保温了,而且还有改进的机会,非常好!

接下来很快就有三位大厨做好了菜,王宇好不容易看到了一道阿根廷的饺子,一下口就停不下来,不过想要进入十佳菜肴里面饺子是不是有些随意些了呢?美食家们对饺子非常看好,只是有些单调了,王宇建议让大厨做一些酱汁出来,说不定会有更好的味道,让他自己琢磨。

第二盘是牛肉,第三盘也是牛肉,正好可以一起吃,都是不同的味道,果然风格迥异,王宇没吃,看着美食家品尝,显然对于两盘牛肉非常看好,不过想要王宇尝尝,他拒绝了,自己都吃不了西餐,前面吃龙虾只是吃了一丁点现在都还没有恢复过来,他可不敢再来。

不过味道还是可以闻闻的,没一会就说出了两道牛肉用的调料,让两个大厨傻眼!这尼玛的太厉害了!居然能说出他们使用的调料,非常不错,不过看中的是手法,烹制牛肉的手法,可以说两人都非常厉害,王宇没有什么好的建议,最后还是一位美食家给出的建议。

三位厨师拿着自己的菜回去改进了,这不终于到了蛤蜊汤,王宇早就等不及了,上来之后直接开始吃了,也不招呼其他,看到这一幕,很多人都笑了,这家伙得有多饿啊?居然那么大吃了起来,美食家们郁闷,“王,我们还没吃呢。”王宇赶紧拿出一些给他们尝尝。

结果不用说,汤和蛤蜊都吃完了,还有蔬菜,对于这道菜,大伙都是一致通过,第一位进入十佳菜肴的菜式!风华居首发更新

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