商品的定价是根据她前世经营一线品牌衣服得来的经验。就是在原价的基础上浮45%作为销售价。
周兰芳把商品价格都做了些调整,“商品并不是在原价的基础上提价40%作为销售价,而应该将它们设置成三个区间。15%的商品作为引流款,比如说鸡蛋,因为购买鸡蛋的大娘大婶对鸡蛋的价格相当敏感。所以咱们就把鸡蛋的价格只稍微提高5%,稍微挣一点钱就行,就能吸引她们前来。65%的商品作为中间区域,价格比小卖部价格稍微低一点点就行。最后20%的商品提价50%,这类商品一般小卖部买不到,比如说茅台酒,咱们卖的是信誉,是独家。”
陆林希默然。她上辈子经营衣服品牌。定好价格,先卖一段时间的原价,等季节来临时,打折。快结束时断码清仓。
她将衣服模式套用到超市,就变成节日促销和快过期促销两种方式。所以也就造成节假日生意很好,平时生意却一般的窘境。
她之前以为是消费者贪便宜的缘故,却没想到她的定价有问题,衣服和超市是不一样的。超市的东西(除了生鲜),不存在季节性。所以平时也要注意引流。
王延信看着报表,所以这就是明明他从乡下开通一条班车但是效果却不明显的主要原因吗?因为它的价格并不吸引人。
“第五”周兰芳继续道,“我找印刷公司发了些促销传单,把促销商品的价格印在上面,然后发放给班车能够到达的区域。第六,我在T市电视台打了乐高牛奶的广告。因为这是我们的独家产品,味道也很独特,所以卖得还不错。”
陆林希也想起这事乐高牛奶,“你打的是什么广告?”
“就是风味酸奶。它的价格比纯牛奶稍微低一些,而且许多孩子都爱喝。”周兰芳像是才想起什么,“对了,利高一直用的是奶瓶,那个成本太高,而且还需要退瓶,我就跟利乐包装公司签了合同。用它们的包装盒。以后咱们可以生产液态奶。这种奶保质期能延长到三个月甚至是更长。”
她紧接着又补充,“虽然这个月销量确实挺高,但也有政府支持的缘故,下个月应该不会有这么高的营业额。初步估计营业额应该在100万至110万之间。”
虽然她给大家降了火,但是她这几个举动却给大家带来不小的震撼。
什么才是真正的人才,这位就是。
她轻飘飘一句话就让牛奶的保质期从七天延长长三个月。也就是说以后乐高牛奶不仅能在T市售卖,它还可以卖到其他市,其他省,甚至是全国。
陆林希其实不是没想到利乐,但是她咋联系啊,这是家外国公司,她都不知道这家公司的总部在哪个国家。
没想到周兰芳不仅找到了,而且仅仅在一个月内就跟对方达成合作意向。
这次就连王延信都不得不佩服周兰芳的手段。她的营销思路,快狠准的办事风格,远超他很多。让他升不起半点与她较量的心思。
怪不得大老板和小老板都说她是齐才,她是真的有两把刷子。
在众人呆愣时,陆观华突然鼓起掌,眼里充满欣赏。她真的好厉害,怪不得小希说她是齐才。有了她,就等于省下许多麻烦。
也难怪春兰空调能聘她当经营部长,年薪开到十五万。她确实值这个钱。
其他人也如梦初醒,跟着一块鼓掌。
周兰芳点头向大家示意,态度不卑不亢,既没有骄傲,也没有故作谦虚,非常平常的态度在开会。
石标峰鼓完掌,坐不住了,身体往前倾,一副向她请教的姿态,“你这个月都在提高超市的业绩,能不能帮我们饭店想想办法?我们是一体的。”
周兰芳看了一眼陆林希,欲言又止。
陆林希让她有话直说,“不必介意。”
周兰芳看了眼石标峰,语出惊人,“我觉得以T市这么小的城市,只有一家高档饭店就足够了,如果你们又开两家,势必会抢生意。”
这话其实是没错的,现在和T市中产阶级偏少,这个饭店面对的是T市中产以上的阶级。没钱办婚礼的人家宁愿费点事,请厨师,自己买菜,也不会花钱到酒店。
可他们又在城南和城东各开了一家,这等于抢了城北这家饭店的生意。
石标峰微微蹙眉。
陆林希继续追问,“怎么解决呢?”
周兰芳既然敢于提出问题,就不会没有解决方案,她这边给出两种办法,“一是把饭店改成酒店形式,餐饮加宾馆的方式。一半用于婚庆,一半用作客房。咱们市只有招待所。大家也知道他的卫生和服装。二是直接把饭店砍掉,将其打造成商场模式,以吃喝玩乐为主。”
石标峰刚刚的确佩服她,可听到她这后一条,就不怎么认同了,“原先他们就是商场,被挤兑得开不下去,所以才倒闭的。”
周兰芳摇头,“它们开不下去是因为这些商场的服务态度不好。而且它们是以卖家电为主,货品却供应不上,咱们避开竞争对手,只打造吃喝玩为一体的商城不就行了?”
她顿了顿,“不过这样一来,咱们的花销就大了,必须要装自动扶梯。年轻人可能不愿意爬楼梯。”
自动扶梯不是一般的贵,所以周兰芳不建议用这一条。