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第二十九章烹饪现场教学（第1页）

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有一句话，叫做不作不会死！

还有一句话，叫做自作孽不可活！

更甚有一句话，叫做自掘坟墓！不对…是一个成语！

显然，庄研现在的所作所为，就可以用以上这三句来形容。

本来，易天还以为要浪费一个菜谱栏，没想到，庄研居然不知死活的要跟他比烧鱼？这也不知道是说巧还是不巧了…

在学了二级厨师了，他唯一添加的一道菜，就是水煮鱼了，这倒好，关键时候，居然还派上用场了。

“做鱼好啊，我就爱吃鱼。”赵叔眯着眼说道：“不过…咱们这没鱼啊。”

“你去买！”庄研撇着嘴，看着赵叔…后者满脸无奈，只好辛灿灿的跑出院子…

不到三分钟，赵叔便拧着几条鱼回来了。

“诺，也不晓得你们要什么鱼，我就干脆一样买了一条。”

袋子里，有鲫鱼、乌鱼、草鱼还有一条……窝草，甲鱼是什么鬼？

看着大伙儿用一种非常鄙视的眼神盯着自己，赵叔浑身不自在：“看什么看，甲鱼也是鱼好不好…”

庄研：“你赢了！”

“小妍，你要做哪一条？”易天指着那些已经被宰杀好洗干净的鱼问道。

庄研走了上前，歪着脑袋思考了一小会儿：“我就要…这条草鱼好了！”

“那我要乌鱼了！”

庄研将鱼放在展板上，拿起菜刀，眼神中闪过一丝精光！

已经很久没这么认真过了，上一次这么认真，还是在考核二级厨师的时候，而这一次，却是为了对付易天。

庄研的刀工非常棒，别看那鱼个头大，可在庄研的刀下，很快就被砍成了块儿装。

“天哥，能帮我拿点儿生姜大蒜么？”

“好滴。”易天转身，直径步入了许婶的屋子……

将生姜大蒜均匀切成块儿，倒入锅中煸香，而后捞起，再讲鱼块炸成金黄色，一时间，香味扑鼻。

准备工作已经完成的差不多了，接下来，就是一个烹饪的过程了！

庄研以此放入小料、配料和主料，往锅里头倒了一些水，然后调上味，直接盖上盖子开小火烧伤几分钟。

几分钟后，庄研觉得时间差不多了，便掀开盖子。

“喝！”一股热浪顿时涌了出来，同时飘散出来的，还有那让人垂涎欲滴的鱼香味！

“我的红烧鱼块，已经完成了！”

庄研脸上一抹淡淡的笑意，这道鱼，虽然没有做到完美，但至少也做到了百分之90了，可以说，她做这道鱼的水准，已经隐隐快赶上了一级厨师的水准了，在她心中看来，易天必败无疑！