这一桌菜一共有十八菜一汤。也许李晟不算超级大厨,但作为一名吃货,他同样有不错的厨艺。而其他三人未必吃过真正的这样家常的中餐。没有好听的菜名,也没有多好看的菜色,但味道还是很让三位客人非常满意的。
一顿饭下来。三位客人虽然矜持,但吃得不少。不过李晟还是吃得最多的,他至少有三个成年男人的食量。就算是在客人面前,他也没有委屈自己。
饭后,在客厅喝茶的时候,身份最高贵的阿里首先说:“这是我吃过的最好的中餐。就是刀叉用立起来不方便。”其实有叉子就可以了。
因为中餐本来就不怎么用刀子。李晟想这样说,但嘴巴里却说:“华夏的美食很多,但配着筷子吃才会更有味道。”
阿里笑着说:“我也觉得也是那样。不过筷子真的很难用。”
“李,今天吃的牛肉都是你牧场里养殖的牛?”费尔南多却问。
“没错,随便挑一头杀的,大概二十七个月的牛。”
费尔南多突然笑了,但没有说话。
弗雷德听李晟这么说:“看来我的担心是多余了。”他说着就笑了。他刚签订了合同,李晟就做出这样的牛肉来,这不是明摆着要告诉他,寂静农场里的牧草有多好吗。如果是这样的话,三个月可是耽搁了不少时间。
“李,我想我们的合同得修改。”
“那你打算怎么改。”
“按照你给的价格。寂静农场提供足够的牧草给我。”
李晟当然没有意见。虽然卖牧草也没有多少钱。但这收入算是额外的,蚊子腿再小也是肉。
他笑着说:“当然没有问题。不过你说的足够,是多大的量?是足够供应你农场所有的牛群还是一部分?”
佛雷德估计了一下自己农场的牛群每天需要吃的量,觉得成本太高。他说:“我想采购能供应两千头牛的鲜草。”
他并不打算全部投喂寂静农场的鲜草,虽然寂静农场的鲜草实际上比玉米这样的饲料价格还要低一些。但他觉得育肥还是需要一些玉米这样的饲料更稳妥一些。
两千头量,只投喂一半牧草的话,那可以供应他的农场一半的牛群。
李晟算了一下,那一天就需要一百五十到一百六十顿,比之前的合同多了两倍以上。
如果天天出能出手那么多的牧草,一天就能有两万多雷亚尔收入。虽然相当于他的投入依然是蚊子腿,但有钱收入还是好事。
当然,如果是连续大雨天,寂静农场没有办法提供献牧草,佛雷德也不会要满是雨水的牧草。而且大雨天,根本无法进行收割。所以一年能有两百天出售牧草就算不错了。
他想了一下就点头说:“没问题。等下我们在合同上做一个补充。”
不过如果是那样的销售量,牧草收割机也需要买更大型的。说不定还要专门安排几个工人负责收割牧草的事。
见他们两人谈成了生意,费尔南多插嘴说:“李,如果你的牛真的只是吃牧场的牧草,我想你完全可以考虑大量出售鲜牧草。也可以储备一些干牧草。我想这会是一个不错的生意。”
他对佛雷德友好地笑了一下,继续说:“以后像佛雷德一样聪明的农场主应该会注意到这一点的。”
他并不知道寂静农场这片草场牧草的生产量。但从其茂密的程度来看,那绝对是一种高产牧草,按照李晟养牛的规划来看,一公顷年产二三十吨鲜草不成问题。按照现在两人的合同价,一公顷牧草产值可比养殖牛的受益率要高很多。
一公顷能养多少头牛?李晟说他这里打算养殖两头。两头牛的产值是多少?应该也就七八千雷亚尔。而且需要相当长的时间才能销售,而且其中有各种风险,比如动物疫病,牛肉价格下降等等,刨去成本一头牛能有三千雷亚尔就算是极限了。
而一公顷的鲜牧草按照李晟现在卖的价格,至少也能卖四千到五千雷亚尔,刨去利润,至少也有两千雷亚尔,那至少是百分四十的收益率。而牧草一年就能收割几次,回款也更快一些。
当然那么大一片草场想要全部卖出去是不可能的。但费尔南多觉得李晟可以专门开辟一片草场用来销售牧草,那样才能做到利益最大化。当然,他也只是坐一个提议而已。
佛雷德很是赞同费尔南多的话,他对费尔南多这个公子哥儿竖起了大拇指,说:“费尔南多的建议非常好。亚马逊平原的养牛场很少能提供足够牧草的。如果牧草育肥效果好,我想很多人还是愿意花钱购买代替那些干牧草的。就是在南边高原上的养牛场,说不定也会购买。”
李晟其实也想过这个问题,但他也没想着要刻意去做。如果有人找上门来了,他就卖一些。没人来买,他也不打算做广告做宣传之类的事情。
他觉得就算真要大量销售,那也必须要等到寂静农场的牛的名气达到一定高度才会那样做。
寂静农场的牛,主要的凭借就是牧草,他还想将农场的牛打造成一个高端品牌。如果同样品质的牛肉数量多了,要达成这个目的会麻烦得多。
等农场的牛成了品牌。品牌就成了关键的东西。其他地方的牛肉品质就算和寂静农场的一致,也很难对寂静农场的牛肉造成太大的冲击。就像真正的神户牛肉一样。冒称的很多,但神户牛肉一直站在市场的巅峰位置。
“我也在考虑这个事情,不过这需要调整农场经营策略,需要慎重考虑。”
费尔南多和佛雷德只是建议而已,李晟都这么说了,他们还能说什么?