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第二百四十七章 跨越三十三年的卤煮(第1页)

厨子很忙第二百四十七章跨越三十三年的卤煮鲁胖子回来了,在菲州多呆了几个月的他,已经晒成了一个黑胖子。

短短几个月,黑胖子身上的气质悄悄有了点变化,就连走路姿势都跟原来有点不一样,拽的跟二五八万似的。

姚远看他不顺眼,上去就板住他的肩膀,双手用力,就想给他来个“得合勒”,没想到这位胖子肉大身沉,身体还挺灵活,身体向后、双臂抬起,轻巧地就化解了姚远的攻势。

鲁政好在刘国雄的搀扶下,努力地从轮椅上站起来,微笑着看着两位后辈在自己面前打闹。

姚远把正想发力的黑胖子推到一边,恭恭敬敬的走到鲁叔面前,打招呼:“鲁叔好!您这身体恢复的不错呀?”

“哪里,上了岁数啦,这次受伤彻底伤了元气,能恢复成这样就算是万幸了。”鲁政好苦笑。

“回来了就多住几天呗,正好咱们这里有中医院黄老工作站,让他帮您看看,调理一下?”姚远建议,借助老妈的关系,这次把黄老算是彻底拖上了自己的战车,姚远现在几乎是逢人便炫耀。

鲁政好没接茬,而是笑着提出更为急迫的要求:“小强跟你说了没有呀?出门这么长时间了,想吃点卤煮火烧、麻豆腐之类的小吃,你厨房能不能做,先好好帮我调理一下肠胃吧?”

“太简单了,包在我身上!”身家亿万的大老板,居然提出来要吃卤煮火烧,这可真是给馋坏了。

又跟一旁的刘国雄简单打了个招呼,寒暄几句,就先让他们回房间休息,等到了饭点儿再过来餐厅吃饭,姚远转身便进了厨房。

想吃卤煮火烧,就真不是什么难事。

卤煮火烧这个玩意在姚远这里还有一份特殊的回忆,做起来得心应手,这次他不肯让别人插手,韩明没事干,就带着几位厨师在边上看热闹。

你还别说,姚远的操作手法还真让他们学到了很多小窍门。

手底下边忙碌,一边还拿在身旁打下手的李辉开涮:“其实你要是会这一手卤煮火烧,专门在街上开个店都行,估计生意差不了,比你跑去国外打工要强多了,最起码安全,不用被人绑着去卖血。”

相处这么长时间,大家相互之间也都熟悉了,对这种直接揭伤疤的玩笑,李辉早就有了抵抗力,顺口就还击:“姚师傅,我咋觉得你这个路数就是在街边练出来的呢?是不是以前也摆过摊?”

姚远话里有话:“你别说,还真是,当年甘机口夜市上的卤煮摊子,就是哥们一手置办的!”

李辉就晕了:“甘机口还有夜市,我咋从来不知道?”

姚远就不屑:“你来平城才几年?而且你岁数太小,甘机口有夜市的时候你可能还没出生呢!”

没我呢?!那就是九十年代以前呗?那时候你姚师傅怕是也在刚刚学走路,还摆摊卖卤煮?这个牛皮吹得有点大!

意识到了鲁政好的身份特殊,晚饭时就没有再叫别人,只有鲁氏父子二人,在加上鲍鱼养殖场的刘国雄,姚远洗完手以后,也在一旁作陪。

有些事情,姚远一直憋在心里,不问清楚不行,看到鲁叔如约把刘国雄也带

到了平城,就知道揭开谜底的时候到了。

姚远今天做的卤煮火烧水平在线,颇有当年在甘机口夜市摆摊的水平。

这种街头小吃,吃的就是一股烟火气,调味不用太过精细,只要风味突出就好。

桌上码了一溜的蒜汁、韭菜花、酱豆腐还有一碗现泼的辣椒油。

鲁政好先是用调羹尝了一口汤,然后就颇为熟练地把这几样小料分别往碗里加了一点。

鲁强在边上小声劝了一句:“爸,少加点,咸!”

鲁政好不在意的回到:“你懂啥,就得多放点韭菜花才够味。”

姚远就好奇:“叔,您不是东山人吗,怎么喜欢吃卤煮这个玩意,好多不是平城当地人都接受不了这个味道。”

鲁政好捡起一块大肠送到嘴里,嚼的起劲:“当年啊,我还是个矿区的业务员,经常来平城物矿集团跑业务,物矿集团边上有个叫做甘机口的地方,那里一到晚上就有夜市,夜市上的卤煮火烧一块八一碗,解馋又解饱,就这这碗卤煮火烧还能喝上二两二锅头,有肉又有饼,那个时候就吃顺了嘴了,所以到现在都经常怀念这一口。”就像是有股电流从自己尾骨一下子沿着脊椎电到了后脑勺,姚远觉得自己整个的后背都紧了一下:“那您说的在甘机口夜市吃卤煮,是什么时候的事?”

鲁政好想都不想的就回答:“八八年左右吧,那个时候还没有小强呢,这一晃都已经三十多年了,说起来挺怀念那个夜市的,当年那个卤煮摊子边上还有一家卖馄饨的老太太,她煮的馄饨也不错,卖的茶叶蛋也是一流,可惜后来就找不到了。”

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