“老板,我们准备的六条糖醋鲤鱼全部卖完了,四喜丸子也卖出去了十五份。”
“明天是不是可以多准备一点糖醋鲤鱼?”
“没吃到的客人都馋的不行!”
糖醋鲤鱼是陈凡受到了四喜丸子的启发,批量生产的。
因为不知道好不好卖,所以,准备的并不是很多。
毕竟,糖醋鲤鱼还是刚出锅的比较好吃。
没想到,效果这么好!
看来,自己又找到了一条增加收入的途径。
六条糖醋鲤鱼就能增加三百元的营业额啦!
成本不过百十元。
“嗯,去外面看着点吧?”
“结账时,别算错了账?”
“招待客人,要谦逊有礼,微笑相迎。”
“好的老板!”
小玄子朝着炉子上瞄了一眼,就走了出去。
走到柜台,拿起账单,核算了一下。
有堂吃,有打包的,零零散散二十多张。
总的核算了一下营业额,吓了他一跳。
我擦!
这么多!
本来他感觉没有多少呢,总的营业额已经到了六千多了。
要知道这才八点多,开门才两个多小时。
这比他前老板的店好的太多了。
前老板,店里营业员加烧烤师傅,炒菜师傅,总的十来个。
别说是两个多小时卖六千多。
就算是三个小时卖六千多,他们也得忙活的脚不沾地。
这,他们才两个人,这是咋做到的。
要是把这消息发给他老板,估计老板也不会信的。
因为,他自己这个亲身经历者,都有点不信。
但是,事实就是如此。
对于烧烤,小玄子也观察了一晚上了,也没有发现什么别的高深技术。
要说不同,也就是撒料的方式,撒料的多少有点不同。
但是,那个几乎都是烧烤师傅的个人习惯。
没有什么太大的区别。