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第四十五章 手抓饼（第2页）

但使用的主料，改成了面粉。

面饼的口味，自然要比米饼好太多，尤其在有了各种配料和调料之后。

陈暮熟练的取面粉，加水，调成一种半稀糊的状态，然后让董君薇加热铁板。

如今的做饭环境比一开始好了许多。

不但铁板的面积加大，整个灶台也拓展开来，真有点厨房的意思了。

陈暮动手做了两个不锈钢罐子，一个放食盐，一个油。这样可以防止频繁的打开调料包，加速变质。

所谓的油，并不是真正意义上的油，用来炒菜油炸肯定不行，但摊面饼时加一点防止粘锅，却还可以做到，而且对于现在的人来说，一点带油的酱料，已经是无上的美味。

陈暮用手悬空在铁板上方。

感受到温度足够之后。

立即抹了一层油，然后用自制的不锈钢铁勺，舀了一勺面糊，倒在铁板之上。

滋滋的响声和油煎的香味，顿时弥散开来。

所有人都围着陈暮，流着口水看他操作。

把面糊抹开，摊成一个薄饼状。

随后，陈暮将鸡蛋干碾碎，均匀的洒在饼上。

翻面，涂抹酱料。

芹菜叶被撕扯成合适的大小，铺在面饼上。

蔬菜包里有脱水的葱花，但考虑到已经有芹菜，就没有再额外添加，毕竟这些新鲜的芹菜叶存放不了太久，必须赶快吃完，而脱水的蔬菜可以存放很久，这些东西过几天之后，完全可以算得上战略物资，谁知道下一批蔬菜类食物得什么时候才能出现。

牛肉粒被撕成细小的条状，横放在所有食材上方。

陈暮熟练的卷起薄饼，转了个角度，然后用手上的刀铲把卷饼从中间切开，随手取过一个盘子，放了上去。

“谁先来？”

陈暮举着盘子，看向众人。

所有人同时咽了一口口水。

“大雷先吃吧，我看你眼睛都快冒火了。”

“放屁，你也一样好不好。”

“……”

陈暮把盘子递给魏大雷。

“那我就不客气了哈。”

老魏乐呵呵的伸手拿起一半，又把剩下的一半给了赵小颜。