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陈玥从椅子上起来，打算去看看储清点心做的情况。

今天储清学得是桃花酥。

虽然桃花已经谢了，但桃花酥这种东西，虽然名字里有个桃花，但并不需要桃花作为原材料。

只是桃花酥做出来形似桃花而已。

加了红曲的桃花色油酥包在加了猪油的水油皮中，轻轻擀开，面团整体都带了微微的粉色。

经过多次卷起擀开后，在其中加入馅料，包裹起来，用手整形，将这道面点整形成桃花的形状，在经过烤制后就形成了既美味又美丽的粉色桃花酥。

桃花酥用的馅料自然是随食客们的喜好，用什么样的馅料都可以。

而储清今天用的，就是每天做青团时需要的红豆沙。

陈玥接过储清做好的桃花酥，储清再有天赋，到底也是第一次做桃花酥，虽然做出来说不上失败，但也不是百分百的完美。

桃花酥的成品粉粉嫩嫩，因为美观，花蕊的地方还点了一小点鸡蛋黄，所以整个桃花酥做的就像是真的桃花一样，让人心生欢喜。

只是，陈玥观察这酥，桃花酥的酥开得不好。

开酥无疑是桃花酥也是酥类点心最难的一步，在做的过程中稍有不慎就会面临开酥失败的窘境。

刚好，储清的桃花酥就有这个问题。

完美的桃花酥吃起来应该是有层次感的，而储清的，陈玥放到嘴里，“开酥开得似乎不太好。”

储清平时话不多，但听得却很认真。

“擀皮的时候不能破，破了就容易失败，”陈玥掰开一点桃花酥，“下次擀的时候可以试着在上面略微抹上一点油，这样应该就不会粘破皮了。”

储清听得直点头，表示她记住了。

陈玥也不再多说，这种东西，别人说再多也没用，到底还是要自己去实践才有效果。

·

中午的气温慢慢的高了，陈玥将院子里的东西都搬到阴凉的地方。

李二匆匆忙忙回来，“东家！东家！”

看她气喘吁吁的，陈玥觉得自己都替他感到渴，她喝了口水：“慢点说，又不是天塌了，着什么急？”

“东家，天是没塌，但白家！白家想把他们家的食肆卖出去！”

李二的声音又急又气。

陈玥没想到白家还有这样的操作，食肆都抵出去了还要再卖一遍？