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第183章(第1页)

往卤汤里加药材烹煮,并不是什么稀罕的事儿。

颜烟店的卤汤里也有好几味药材了,例如白芷、八角、山奈、小茴等等,稀罕的是,这家卤鸡香得馥郁浓厚,又有药材的清香,绝了。

“烟烟,洗手吃饭了。”客厅里,黄秀兰喊。

“马上来。”颜烟把卤鸡放回冰箱里冷藏,到水龙头下洗手,擦干,回到客厅。

颜烟一屁股坐下,给自己夹了一块鸡肉。

焦糖色的鸡皮莹润晶莹,被热油煸得干薄,嚼起来酥脆,像是在嚼猪油渣脆,干香干香。

没有被油脂煸得太厉害的鸡皮,嚼起来q弹,有韧劲,满嘴是浓郁的肉香,以及药材香料。

对于重口味的颜烟来说,卤鸡吃起来不辣,肉质细嫩紧实,绵长幽香。

卤鸡跟她店里的香卤牛肚很香,只是一个主打辣椒椒香,卤鸡则侧重药香。

药材和鸡肉的相遇,碰撞出一场荡气回肠的绵香,也让远在千里之外的食客奔赴一场味蕾旅游。

咸香适中,药香和鸡肉香浓郁,颜烟被这场味蕾体验征服:“好吃。

一块吃完,她又给自己夹一块鸡肉,鸡皮浓香,鸡肉紧密,不像嫩鸡软烂,像是长了一两年的小母鸡,鸡骨头里的汤汁也很香啊!

她连骨头都不放过。

晚饭后,颜烟吃得很撑,躺在沙发里刷群消息,看香卤牛肚和水蜜桃的反馈信息,确定要不要上架。

1群。

小雨漫步:【牛肚很有嚼劲,继兔排和卤鸡架后,又一个追剧小零食,明天还有吗?五颜六色的颜】

爱吃肉包:【看到红红的辣椒油,我以为会很辣,但是不辣,不过也很好吃。辣椒油很香,吃完牛肚后,剩下的辣椒油拌个方便面,绝绝子啊!】

美少女战士:【我也觉得不辣,牛肚嚼着很新鲜,不错不错。】

水蜜桃:【怎么都在讨论牛肚,只有我觉得水蜜桃很香甜吗?能撕皮,果肉一口嗦进嘴里,汁水好多,好解渴,好大个,真的顶!明天也想吃到美味的水蜜桃,快快进货五颜六色的颜】

小奶糕:【水蜜桃皮薄肉厚,爆汁,甜过初恋!买它,信我,真的又甜又多汁!】

小茉莉:【你们是魔鬼吗?刚吃完饭,又馋了,呜呜】

葡萄柠檬茶:【呜呜,没买到水蜜桃,今天又是被馋到流口水的一天。】

圆圆的兔脑壳:【我吃了到水蜜桃和牛肚,桃子好软乎,回来立马干掉了两个,嘻嘻。】

……

五颜六色的颜:【甜过初恋的水蜜桃,因为数量有限,暂不接受预定。香卤牛肚开始接受预定……】

回完群消息,看时间不早,颜烟回房间洗漱。

刚在沙发里躺着疲倦不已,洗完澡,她整个人都精神了。

还不到晚十一点钟,颜烟伏在书桌前记账算账,随着学生陆续返校,店里的预定单逐渐回归到正常。

辣卤小龙虾,依旧是店里最赚钱的单品之一。

沙瓤番茄的产量下降,每天只有一两百斤供货,销售额被水蜜桃赶超。

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