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（叹气

最近看评论有人提到分子料理，分子无处不在，但是现行“分子料理”概念的烹饪方法不会出现在这篇文里，这篇文的主要内容就是小吃和家常菜，要是想看更花哨一些的大菜啊，厨艺比赛啊，可以去看我14年写的《心有不甘》。

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第7章柿子

“她的意思是说其实高粱和荞麦在一些成分上是相似的，所以呢……”陆辛沉思了一下，继续说道，“所以高粱面荞麦面都没劲儿，揉不成个儿。你想想，这些面都是古人搞出来的，那时候哪有白面啊？有什么就将就着弄呗，高粱面荞麦面不能做手擀面也不能做拉面，合成团子压出来也行，这就成了！”

陆辛解释完了，眼睛看着沈小甜。

只看见年轻女孩儿一直在点头。

他又想笑了，这次憋住了。

离开老金家，沈小甜还对那个蒜香牛舌意犹未尽，冷面虽然好吃，但是高脂肪和高蛋白带给人口腹之欲的满足是没办法被取代的。

更不用说老太太那一切都处理精到的手艺了。

“这顿饭我们应该aa吧。”她问陆辛。

男人低下头看她，说：“好。”

沈小甜掏出了手机：“那你加我一下微信，我转账给你。”

转账一定要加微信么？

这不重要。

陆辛很无所谓地照做了。

“你刚刚的解释，真的……太吓人了。”陆辛用了足足两秒的时间去形容沈小甜的“醇溶蛋白”，语气是很诚恳的夸奖，虽然内容上听不出来。