大家一边流着眼泪,扇着口鼻,一边用茄子就着面片,使劲往嘴里扒。
“太好吃了太好吃了!”
“好酸好辣!过瘾!”
“还是我妹子有本事!”
钱铁匠本来也是苦命人,他自己一个人过日子,也不怎么会做饭,平日里只要是做熟的,对付两口就得了。
打铁是个力气活儿,只讲究吃饱,没法讲究吃好。
喝了面片汤,吃了酸辣茄子,他热泪盈眶。
这才是过日子呀,热汤饭,有味道的菜,吃了还想吃的心情。
一顿饭下去,感觉打了一天铁的疲惫,都消失殆尽了。
他捧着肚子,叉开腿坐在矮凳上,感觉十分满足。
“朱姑娘,不知我能否向你讨一讨这酸辣茄子的菜方?”
朱圆圆道:“这有何难呢?”便大大方方的把做法跟他说了。又问:“钱大哥是不是很喜欢吃酸辣口的菜?”
钱铁匠道:“以前从未尝过这般滋味!的确很喜欢。”
“那好,唐长老,我们明天吃酸辣粉,怎么样?”
“这酸辣粉是个什么食物?”
“是啊是啊,俺老孙上天入地,王母娘娘的蟠桃会也吃得,龙王老儿的福寿宴也去了,竟从未听说过!”
朱圆圆嘿嘿一笑:“明天你们就知道了!”
她估摸着时间差不多,拿了火钳子,到灶膛的余烬里一扒,把两个鸡蛋掏了出来。
还有些烫手,她用衣巾兜着,快步走过来,分给钱铁匠一个。
钱铁匠方才刚进屋时,还有些不好意思吃,好像他才是客人似的。
这会儿已经见识了朱圆圆的手艺,早把那点矜持抛到九霄云外了。
客气,客气能当饭吃?
这一时代的贵族讲究“食不厌精,脍不厌细”,就是吃大鱼大肉也变着花样挑剔。
但对小老百姓来说,连鸡蛋都已经是不可多得的滋补佳品。
钱铁匠虽然不富裕,毕竟有个手艺,平日里不差鸡蛋吃。因此也不推脱,就接过了鸡蛋。
煮鸡蛋,炖鸡蛋,鸡蛋汤他都吃过。
生鸡蛋更别具一番风味。
有时候也会这般,在灶膛里热一个鸡蛋吃。