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第10章 牛肉自由时代已经来临（第2页）

这样不良的价格和高速发展的牛肉需求之间形成了更尖锐的矛盾，所以为解决这个矛盾，我们放开了对牛肉的进口限制。

一方面可以降低市场上牛肉的价格，另一方面也不会太影响散户的收入，而且还能倒逼牛肉企业进行自我改革。】

刘彻:去病啊，你来算算，从前面那个鲁迅的1924年到这个牛肉的2021年过了多少年，算对了有奖。

历代改革家们:改革，又是改革，1924年的鲁迅要改革，2021年的养牛大户（企业）也要改革，为什么这么广泛，改革是什么很容易的事吗？

【同样是养牛，为什么进口牛肉就那么便宜呢？进口牛肉之所以便宜，是因为他们养牛都是规模化的养殖。

比如阿根廷，她既拥有广袤的平原，草料的成本低，还能配备很多先进的养殖设备和现代化技术，大大降低了成本。

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而我们在这两点上都没有优势主要有两大原因。

第一，受地理环境天然因素制约，我国有接近23的面积是山区，而仅有的平原已经规划给了粮食种植，留给规模化养殖的空间就更少了。高低起伏的地形让规模化很难大面积施展，而阿根廷可利用的土地有55%，都是牧场和平原。

第二，不管养殖什么，规模化养殖都需要投入大量的资金。首先在饲料上，中国粮食产量世界第一，但同时中国还是世界第一粮食进口国，养殖饲料成本较高。同时还要科研创新领域做出一定的成绩，否则连基本的框架都搭建不起来。对于普通的散户来说，这几乎是不可能的事情。所以呢，只有那些资金雄厚，技术领先的大企业才有可能做到。

再从时间角度来看，一头牛从胚胎到出栏最快也得两年左右。所以很多养牛户都会直接买小牛犊来养，一个小牛犊就得好几千块，然后加上饲料、人工、水电、场地损耗等一系列的开销，国内养一头牛的成本起码得元以上，而有些养牛户其实是贷款养的，加上利息，成本就更高了。】

天幕下的小农们:我滴个乖乖，天幕里的人竟然敢借印子钱养牛，这能有好死？那谁谁谁知道不，就是借了高利的印子钱，一家子都完了，妻离子散不说，自己也被债主送到矿山了。

一些看到了这个商机的商人:阿根廷在哪？来回多长时间？我算算从阿根廷贩牛回来能不能挣钱。

财臣们:粮食产量世界第一，还得从外国买粮，买粮也是世界数第一，这得多缺粮，有多少人吃饭啊？

热衷研究的古代科学家们:这科研，这设备，配的图上的东西看不懂啊，看得我眼晕。

【你可能不相信还有另一个原因，那就是中国的牛奶行业给这牛肉补上了致命一刀。

目前国内牛奶行业已经内卷严重，为了争夺用户，一方面他们打价格战，另一方面他们还在全国各地建设牧场，这自然导致了我国奶牛越来越多。

与2021年相比，我们的奶牛数量多了近100万头，结果奶企这个操作导致牛奶价格越来越低，养牛成本却越来越高。

那怎么办呢？只能是裁牛——把牛送到屠宰场。据统计，仅在去年上半年就有90万头奶牛从牧场进入肉店，这自然导致牛肉价格下跌。

而随着中国的汽车、船舶、光伏还有锂电池出口遍布全世界，我们必然会面对一个无法逃避的问题，那就是生意要怎么做才能够实现互利共赢？

比如阿根廷，俄罗斯，澳洲这些国家大多数都是从事大农业生产的，而我们往这些地方大量出口东西势必会带来贸易逆差。

让对方花钱买中国商品，这确实很爽，但是这样的买卖没办法长久。所以呢，我们也要引进一些他们的优势产品，这样一来我们的物价便宜了，他们的心态舒服了，这笔买卖才能双赢，才能长久的做下去。

可他们除了矿石和农牧产品外，实在没什么值得进口的，而猪肉、羊肉又会涉及到我们的粮食安全，所以进口低价牛肉就成了很好的选择，现在所以你看明白了吗？】

天幕下很多人摇头:没明白，我还是没明白这肉到底是怎么运的，猪肉、羊肉为啥涉及粮食安全？

辽人、元人、南宋临安富裕市民:牛奶是好东西，就该发展。

康熙、雍正:让对方花钱买东西为啥不能长久？我看那些洋行生意好的很啊，往来商船都往那挤，他们那么喜欢上国的商品，怎么可能不会长久呢？天幕里那个中国一定是弄错了。

财臣们:头好痒，好像要长脑子了！

【:[看]你们那里牛肉到底多少钱一斤？

:500克一斤呀

:我们这里一斤10两，十两一斤。】