刘翠花见今天夏紫鸳回来的比平时要晚,有些担心。
正在门口一直转悠的刘翠花,见夏紫鸳回来了,身后还有村长和另一个,立刻放松了下来。
&ldo;紫鸳啊,你怎么回来的这么晚啊,担心死娘了。&rdo;
夏紫鸳进屋了,发现大家都在担心自己,有些惭愧,也不打算说自己当时遇见蛇的害怕和惊悚,只是淡淡的说道。&ldo;我今天遇到蛇了,就让村长他们帮忙捕蛇来着。&rdo;
刘翠花听遇见蛇了,赶紧站起来问有没有被咬伤。
夏紫鸳感觉她又在担心自己,赶紧安慰道,&ldo;没有啦,大娘,我只是想捕蛇来给大家做好吃的。我最拿手的可就是蛇羹了。&rdo;
刘翠花和王大壮在听到说把蛇做吃的之后的表情十分怪异,这和欧阳烨听到之后的表情是有一拼的。
夏紫鸳肯定了自己的想法,原来在这个时代,他们都不知道蛇可以吃。那今天可得露一手,让他们尝尝蛇的美味。
&ldo;紫鸳啊,蛇能吃吗,别逗了。&rdo;王大壮见大家的脸色都怪怪的。
&ldo;放心吧,我现在就去做了,你们等我下,一会开吃。准备好胃哦。&rdo;
夏紫鸳出来之后,就开始清洗。然后拿了点之前晒的蘑菇。
因为这里没有料酒也没有味精,没有姜,没有猪油,胡椒粉都没有。所以夏紫鸳自觉放弃了蛇羹的第一种做法。相对于第一种方法来说,第二种比较简单。
直接煮就行,简单的很。只需要加点陈皮,放点调味品就行了。陈皮先要熬成汁液,然后和蛇肉丝一起调制,放入一些自己调制的药酒,混合下就调制成了蛇羹。
大家平时并没有吃过,所以都在忐忑的等着。而欧阳建宇则出来,默默看着夏紫鸳娴熟的操作手法。不觉对她更加刮目相看。
&ldo;能吃啦,大家准备,拿筷子!&rdo;
夏紫鸳对自己的手艺还是很有信心的。她相信肯定可以让大家爱上这道美食。别忘了,自己可是资深的厨子,别拿厨子不当回事。
一脸傲娇的看着大家品尝完的表情。
果然如自己所想的,大家一开始都不敢夹,每个人就夹了那么一小口。结果尝完了之后就开始大口大口的夹了。
夏紫鸳特别开心大家喜欢。这道粤菜也算是自己比较拿手的了。可惜这里不是现代,如果在现代的话,再多添加一些调味料,肯定会更美味的。
欧阳建宇见夏紫鸳不吃,就问她在想什么,怎么不动筷子。
&ldo;我不吃了你们吃吧。你们慢慢吃,我去把蛇胆处理下,一会给你们做一道清蒸蛇胆。保证不比这个味道差。&rdo;