下页小说站

第76章 听说她过得不好放心了（第1页）

顾柒柒哈哈一笑：“想吃好吃的，就不能害怕浪费油，滴一点油，可以让它们吐泥巴吐得快一点。”

一群知青的动作也惊动了周围的邻居。

一群又一群半大孩子来了一回又一回，看着水缸中的水换了一遍又一遍，俱一脸惊奇之色。

到了傍晚做晚饭，顾柒柒看到大缸的水换了三遍，里面的水也较清澈，吐泥沙少了，便开始动手。

几个男知青寻老乡们借钳子剪尾巴，剪了一大盆。

沐云川亲自当大厨，他前世流浪之后，曾经在大排档中做过小工，也炒过田螺呢！

论厨艺，顾柒柒完全靠视频教学，沐云川却是真有一技之长的。

加了辣椒与料酒的炒田螺，汁水香浓，味道鲜美，辛辣和浓香气味四下飘散，在乡间清新的空气中尤其清晰。

院子所有人都围到了沐云川的身边，端着碗笑呵呵地候着。

温美霞激动地说道：“亏了，早知道炒田螺也好吃，我们以前竟然没想过摸田螺。”

乔也呵呵冷笑：“你会炒吗？”

他还记得抓一条大黑鱼回来，给她们弄得又腥又臭的，炒田螺？怕不是炒出屎来。

温美霞讪笑着，忽然一指沐云川：“云川会弄呀，不过，为什么你以前从来不说，也没炒过菜。”

沐云川充耳不闻，院中几个男知青都不动手，他为什么要动手？

何况，他点亮了厨艺这门手艺，也是前世后来学会的。

没重生之前，他只会用水煮。

第一锅炒田螺炒好了，足足盛了两大盆。

小雄小伟带着几个玩伴闻香而来，眼巴巴地在院子外面看着。

顾柒柒用牙签穿了几颗田螺肉串着，招招手示意几个小孩过来，把穿好的几串石螺递给他们。

“给你们尝个味道，想吃让你们爸妈给你们做呀！”

几个小孩欢呼地接过，轻轻从牙签上咬下一颗田螺肉，不禁大呼好吃。

小雄眼巴巴地看着盆中的田螺，害羞地问：

“柒柒姐，你能不能给几颗那个没剥壳的给我，我给爸妈尝一下，我怕这样他们不肯给我们做呢！”

几个小男孩连连点头：“对呀，对呀，我爸妈说这个不好吃，不会答应给我们做的。”

顾柒柒呵呵一笑，爽快应了。

沐云川早用大树叶盛着，给他们每人装了一些，让他们捧回家中给大人尝尝。

温美霞道：“村里人知道怎么弄了，以后怕是许多人都去摸螺。”

顾柒柒嗤笑一声：“这是大队里，你还想着我们几个知青包圆呀？而且，这个东西长起来很快的，产籽也多得很。”

她慢斯条理地用牙签慢慢穿着吃，沐云川却用嘴巴两边吸一下，一下便把田螺肉吸出来了。

不一会，面前便堆起了一堆田螺壳。

乔也看了一眼，不禁怪叫一声：“靠，吃得这般快，这怎么吃的？快教教我们。”

沐云川嘴角翘了起来。

捏着一枚田螺给他们讲解一下吸食的技巧。

他回头看看顾柒柒面前的小小一堆壳：“我教你？这速度太慢了。”