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第68页(第2页)

说着老爷子拿起刀又要剁肉。

到底是上了年纪,刀才拿到手里,就因为腰疼,有些使不上力气。

卫燕喜忙接过菜刀:“还是我来吧。爷爷你歇会儿,别把腰伤着了。”

她说完,当当当的使起菜刀来。

女强人也是会下厨的。

卫燕喜自问还不大用得来土灶,但是剁肉切菜不在话下,两把菜刀左右开弓,使得颇溜。当当当的速度,看得老夫妻俩满脸羡慕。

“年纪轻就是好啊。”老婆婆目不转睛地盯着卫燕喜的一双手,“我年轻的时候也有这把子力气,可惜人老了,手上没劲了。”

卫燕喜笑:“我也就只有这点力气了,别的半点本事没有。不像奶奶,包包子的手法又干脆又利落。”

老婆婆咧开豁牙的嘴笑:“都一把年纪了,哪里还有干脆利落。年轻的时候一天最多卖过四百多个包子,老头切菜剁肉一整天手抖不嫌累。现在不行了,做不动了,生意也不好,一天能卖个两三百个都很好了。”

卫燕喜都打听过了。

覃县的包子铺最便宜的菜馅儿包子,是一文钱一个,肉馅的再贵一点。大概是因为做生意的关系,大部分的包子铺,不管什么馅,那都是皮厚陷少,一口咬下去,还看不到里头是什么料。

但不管事哪家铺子,扣除掉成本,赚得最好的大概一个月就四五两,差一些也有二两银子。

对于别人家来说,二两银子一个月,也是不错的日子了。

但对于老夫妻来讲,家里还有个身体不好的儿子,这点钱,实在是不大够用。

卫燕喜记得后世那各种口味的包子,当然想过要出谋划策,帮老夫妻俩多挣点钱。但她才来帮忙,这事还得往后再说。

此后,卫燕喜在包子铺一干就是几个月。

从后厨切菜剁肉,到上手擀皮捏包子,最后到能和老夫妻俩一道卖包子,中间她起早贪黑的,没少把时间花在包子铺上。

白天忙碌过后,夜里回破碗胡同多少体力精力就有些跟不上。景昭也不怪她,反倒有一天突然塞给她一个荷包。

看到里头装的碎银子,卫燕喜才知道,在自己忙碌的时候,这位主子爷也给自己找了活——

他在胡同里当起了先生,专门教胡同的小孩读书识字,偶尔也教教拳脚功夫,不为打架,不为将来参军打仗,只是简单的为了让小孩们强生健体。

胡同的邻居们没钱教束脩,又不好意思让小孩白学,就每天送点菜,然后大家一齐凑了一两银子,当做束脩送到了他的手里。

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