下页小说站

第161页（第1页）

白莫儒见了热闹，远远地看着两方的人，想看看他们能做出些什么菜来。楼下其他的人见状，也纷纷站到了边角，让开了中间的位置。片刻之后，就连原本在楼上的那些人也都纷纷下来，围在了四周。白莫儒站的那边原本位置还挺空，结果这群人下来之后，很快便变得挤挤攘攘。屋子中间，站在案台前后的人总共有六个，看样子像是一边各自出来了三个。四周其他的人像是早已经司空见惯，见那六人各自选了食材便准备动手，只是纷纷猜测这几人要做些什么，话语之间夹杂着些点评。那里六人六道菜，各自准备的食材都不同，白莫儒在外围盯着看了一会儿，也猜出了几道菜。就在白莫儒看得起劲时，旁边有人用不大的声音说道：“你也是他们一起的？”白莫儒微惊，回头看去，是刚刚那个做鱼的黑衣服的张师傅。003“不是，我是新来的。”白莫儒冲他抱了抱拳，有些哭笑不得，这人怎么还就缠上他了？“难怪，我说我怎么觉得里面生。”那张师傅双手背在背后，嘴上与白莫儒说着话眼睛却一直盯在那六个人身上。“哈哈……”白莫儒笑得温柔，心中却在琢磨着找机会躲远点。可那张师傅没给他机会，还没等白莫儒在人群中找到适合藏身的位置，他的话就又传了过来，“有机会咱们比比？”白莫儒脸上的笑容僵了僵，比？比什么？比做蛋糕还是比做饼干？“哈哈……”白莫儒依旧轻笑不语。“那边还有空位子。”那张师傅用下巴指了指人群中。这楼下的位置有十来张案台灶台，那六个人也不过才占了一半，还剩下一大半的位置。周围看热闹的人只站在了远处，因此人群当中空出的位置足够再加上四、五个人。白莫儒闻言头皮一阵发麻，他脸上的笑容有些绷不住了，只好轻声与旁边的人说道：“前辈，实不相瞒，我并不会做菜，刚刚那鱼也只不过是我随口乱掰，夸前辈刀功精湛是真，但这做菜的事情我是真的不懂。”那张师傅面色微讶，却并没有白莫儒预料之中的生气或者震惊，他很快便收起了那惊讶又轻声说道：“那咱们就比刀工？”虽然在这里的人大多都是厨子，可也不是每个人都是，那张师傅不是第一年来当然不会像白莫儒这般放不开手脚。白莫儒这么一说，那张师傅就猜到白莫儒该是做其他东西的，也就没多在意。“在下是做点心的，这比刀工……”白莫儒故作为难。“你不行？”张师傅依旧是那好战的性格。白莫儒被他这话一噎，半晌说不出话来。他回头瞥了一眼一旁的善玉成，却见善玉成此刻两只眼睛直直盯着在前方忙碌着的那六人，似乎正看得起劲。只可惜他两只耳廓这会儿红彤彤的，出卖了他此刻的内心。“嗯？”张师傅又问。面对着这人缠人的功夫，白莫儒迟疑片刻之后点了头，用只有两人能听见的声音说道：“在下平日里用刀不多，要是前辈不嫌弃倒是可以让前辈见见，只是若做得不好，还请前辈不要生气。”那张师傅虽缠人，却也不是不讲道理的人，白莫儒这么说了后他爽快地点了点头。点完头，他便想要向着人群中间走去，好在白莫儒眼急手快的拉住了他。那张师傅正疑惑，白莫儒便指了指他刚刚站着的案台，“我们就去那里吧！张师傅你的刀功我已经见过，就不用再麻烦你一次了。”张师傅刚刚做鱼的案台在边角的位置，那边也站着些人，不过人不算太多，也不算引人注目，重点是那里还放着张师傅刚刚没用完的鱼肉。白莫儒下厨的次数不多，若让他从去鳞片开始准备，估计不等他把鳞片去完这边的比赛都要先一步结束了。那张师傅倒是好说话，点了点头后，便跟着白莫儒向着那边去了。两个人到了案台后，白莫儒挽起袖子洗了手，然后有些犹豫地看着那张师傅，“不知道张师傅这刀可否借我一用？”大多数做厨子的都有点自己的癖好，特别是刀，很多东西不喜欢他人乱碰。这一套刀具明显是那张师傅自己带来的，不是新的，看着像是已经用了些年头。白莫儒也有自己的一套器具，不过他那套工具并不是刀，还有一些奇奇怪怪的东西，所以这一次他什么都没带来。“你没带刀？”张师傅皱眉，显然并不想白莫儒碰他的刀具。白莫儒摇头，他并未为难他，四处张望了一番，想看看还有没有其他人有刀。就在这时，一道略带苍老的声音在一旁响起，“去把我备用的那套刀具拿来！”白莫儒闻声朝那边看去，正在对站在门口候着的下人说话的那人，就是之前一直戒备地盯着他的那老人。不知道什么时候他已经跟到了这边，就站在白莫儒身旁不远处。白莫儒见状冲他点了点头，了表谢意，他却毫无反应，依旧只是用那表情盯着白莫儒。对这人奇奇怪怪的行为，白莫儒只当做看不见，收回视线后便不再理会。片刻之后，有人送上了一套刀具。刀具还挺新，有用过的痕迹，保养的很好，用韧性十足的牛皮包好，打开之后里面一套刀具足足有十来把。白莫儒选了其中一柄拿着顺手的刀在手中掂了掂，又试了试刀后，这才动了那张师傅剩在案台上的那些鱼肉。动刀之前白莫儒犹豫了片刻，片刻之后他下刀时刀身微微倾斜，动作流畅轻快，片刻之后几片鱼片就被白莫儒挑了出来，放在了一旁的白瓷碟子上。白莫儒这一套动作做得很快，几乎不过眨眼片刻时间，但却看呆了那张师傅。围在这案台附近的好几个人都注意到了白莫儒的动作，不过他们的注意力主要还是在另外那六个人身上，不在白莫儒身上。见白莫儒片了鱼，那几人也只是多看了两眼，然后便继续望着人群中的那六个人。唯独那张师傅此刻却是面露惊讶，他拿了筷子不可思议地看了看碟中的鱼肉，他没吃，只是又抬头看向已经在洗手的白莫儒。就在那张师傅愣神的时候，原本站在一旁的那头发花白的老人已经走了上来。他也取了筷子夹起了碟子中的鱼肉看了看，但他脸上同其他人一样，并没有露出太过惊讶的神色。只是他在看到那张师傅面露惊讶之色之后，看着张师傅的眼神，带了几分疑惑，“这怎么了？”说话间，他冲着那张师傅晃了晃筷子中的鱼肉。那张师傅被他这样一晃，总算回过神来，下一刻他放下筷子就想要冲着那老人抱拳，却被那老人挡住，“说话。”张师傅被追问，脸上浮现出几分苦涩，他看向白莫儒感慨道：“果然是后生可畏啊！”别的人看不出来，那张师傅却看得出来，这个自称并不会做菜的年轻后生，他片下的鱼肉与他刚刚片的鱼肉几乎分毫不差。同样的厚度，同样的角度，同样的纹理，若不是因为他刚刚亲眼看见这后生动的手，他甚至都怀疑是不是自己亲自动了手。他这一手切鱼的功夫，可是练了快半年的时间。能到这里来的人，都是这一行中的中翘数。虽然他们这群人各有各的精专方向，有他这刀功的人也不在少数，但要让这些人只看过他切的厚度纹理就模仿出来，却并不是一件容易的事。至少让他去模仿别人切的，他不琢磨一番也是难以模仿。就算模仿，想要切得分毫不差，那也几乎不大可能。一番感慨下来，张师傅却只是对那头发花白的老人说了句，“他片的这鱼肉与我刚刚片的几乎是分毫不差，一模一样。”