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善玉成虽然也对厨房里的事情是一窍不通，不过他到底聪明，多说两遍，还是能够帮得上些忙的。打定主意后，白莫儒找了善玉成，跟他说了这件事。很快，寿宴的那日便到来。寿宴设定是在中午与晚上两顿，但因为他们需要提前准备，所以白莫儒和善玉成在那天的清晨大早便起了床。吃过早饭，又换了行动方便的衣服后，两人才在院子中坐下没多久，门外便传来了敲门声。刘如赶忙去开了门，门外进来的却是五六个与之前那下人装扮一样的男人。清晨，天还未亮，群山之间雾气渺渺，小镇也还瞌睡未醒，带着几分凉意。几人进了门，说明来意之后便主动接过了白莫儒和善玉成手中的东西，然后主动带路向着码头走去。他们这个镇子依山傍水，要去附近的镇子最快的办法就是坐船，去时顺水回来时逆水，前后加起来需要一个多时辰。领着两人到了码头，上了船，那之前来与他接触的下人主动与白莫儒说起了今天这宴席。“……我们家老爷有两个儿子，大儿子因为已经接手家中的家业，所以常年跟在老爷的身边，小儿子则是常年陪在老夫人身边。这次老爷做寿本没有准备特意去请人来做点心的，不过因为小少爷一直在夫人面前说白公子你做点心的手艺好，所以老爷才特地派我来请你。”“那我先谢谢你家少爷了。”白莫儒笑着道谢。道完谢，白莫儒的视线便顺着离开码头的船朝着四周张望了去。他们起得早走得早，天还未亮。运河上方这个时候没什么船，水面还冒着薄薄的白白的雾气，船一离开岸边，很快便看不见岸上的景色。只是因为天气有些冰凉的原因，这雾蒙蒙的一片并没让人觉得如临仙境，反倒是静得让人有些不自在。这还是白莫儒第一次离开镇子，算起来这也是他为数不多的几次坐船，所以不免对这情况有些好奇，与那下人说着说着他注意力便停留在了船下水中。“白公子小心，这运河的水可深了。”下人见白莫儒半个人都趴在了船边，连忙细心提醒。善玉成见状也凑了过来，学着白莫儒的模样朝着船下看去，这一探头却只在水面上看见了白莫儒那张脸的倒影，然后红了脸。见善玉成凑过来后，白莫儒便收回了探出的身体，开始打量起这一条船。请他去做寿宴的这家人姓广，是隔壁镇子上的，他们家算是隔壁镇子上颇有来头的大家，但行事作风却与他们这镇子上的几家不同，十分内敛低调。内敛低调间，也不失圆滑周到。例如请他去做点心这件事，广家就做得万无一失，而且还颇给面子。之前来请他去做寿宴的是一个礼数周到的下人，言语间毕恭毕敬，听着便让人觉得舒服。他答应之后，今天早上又是特意派了五六个人过来接他帮他拿要带去的东西，不光如此，他们坐的这船也明显不是普通的客船，想来应该是那广家自用的。那广家白莫儒虽然不知道到底是个什么人家，但是光凭他们对他这样一个小小的点心师傅尚且如此礼待，他便不由对那广家心生好感。002很快，一行人便到了邻镇镇子的码头前。白莫儒在那几人的引导下下了船，进了个与他们镇子相差不多的镇子，顺着主街走了一段后，很快便到了一个青砖碧瓦的大府前。这个天气还早，街上人不多，太阳懒洋洋的从街道尽头的山外升起，一边打着哈欠一边唤醒镇子。到了府第前，那领路的下人歉意的对白莫儒鞠了一躬，道：“还麻烦白公子跟我从侧门进去，今日老爷寿辰，大门这边有些不方便。”白莫儒点头，抬脚跟着他往旁边走去。他们这些被请来帮忙做点心的厨子点心师傅或者一些其他帮工，其实本来就没有从正门进去的礼数，但是这话从那下人口中一说，瞬间就让人从心里觉得不同了。要是些道行浅些的，怕是都要感恩戴德，要拿出十二万分的精力去应对这一次的寿宴了。白莫儒心里明白这些道理，但他并未点破。跟着那下人从侧门进了这大院，又被领到了大院后方一个稍小些的厨房后，那些人才帮忙把东西都放下。这里明显不是主厨房，看样子应该是某个人住的小院中附带的小厨房，平日里大概是用来做些小东西的。“这厨房原本是小公子院里的，用得不多，但因为今日是老爷的寿辰，大厨房那边已经被排满，会比较拥挤，所以小公子便让我们在这边重新布置了一番。”下人看出了白莫儒的疑惑，连忙解释。白莫儒点了点头，回头看了看许多还算新的锅炉道具，眼中的疑惑跟着淡了几分。“那白公子你看看还有什么需要的，有需要的可以随时到门口叫我们。”那领路的下人又对白莫儒鞠了一躬后，这才向着门外走去。许多大厨都有规矩，一般情况下不喜外人在场，所以懂事些的都会主动让出厨房。等那些人全都出了门，白莫儒回头在厨房中转了一圈。等他转完，这才发现今天善玉成似乎格外的安静。“怎么了？”白莫儒疑惑地看向从刚刚开始便一直站在门边的人。善玉成闻言回头看了他一眼，张了张嘴，却是什么都没说。大院里头，因为时辰还早的原因，前院那边倒还算安静，最先热闹起来的还是再后面的大厨房那边。远远的白莫儒便能够从这边听到那边院子里锅碗瓢勺的声响，时不时还会传来主厨吆喝着洗菜或者切菜的叫声。那边忙碌开了，这边白莫儒也很快便洗净了手然后围上了围裙，带上了那简易的口罩，做起了准备工作。“我做什么？”善玉成见他这样也连忙收起了多余的心事走了过来。“先帮忙把这些厨具都清洗一遍，待会儿用着方便。”白莫儒点了几样出来，放在善玉成面前。其实厨具并非越新越好，许多东西还是要用熟锅做出来才好吃，生锅做出来的东西总归缺了点味道。这边，善玉成按着白莫儒说的到一旁挽了袖子，拿出刘如真传的刷锅绝技，把几口小锅刷的锃亮锃亮的。等他锅子刷好，那边的白莫儒也已经把自己带来的几样东西拿出放好。因为是寿宴，所以白莫儒除了必备的寿桃之外，还准备了三样与寿宴有关系的点心。其中之一便是广式马蹄糕，这也算是年糕的一种。这种年糕与之前白莫儒做的那丸子有些相似之处，但又不同。这种年糕做出来之后有着两层的颜色，一层淡褐一层乳白，看着也是同样的晶莹剔透。吃起来口感更加舒爽，有淡淡的清甜，与淡淡的奶香。年糕本身寓意较好，有年年高的谐音，寓意一年比一年好，又有‘年糕寓意好远深，白色如银黄色金。’的诗句赞扬，所以对如今这样喜庆的时刻是极其适合的。除去这种广式马蹄糕外，白莫儒还准备了榛子酥的材料。榛子酥与广式马蹄糕截然不同，不光是形状，口感方面也是截然相反。榛子酥主要特点便是两个字，一个香，一个酥。一块榛子酥入口，那酥香的味道简直令人再也停不下嘴。再加上其本身便是金黄色的色泽，是又香又酥，是庆典与欢庆的日子不可少的东西。除去这两样，三样点心里最后一样白莫儒准备做的是一种和果子。和果子叫做寿甘，是一种极为普通的和果子，粉红粉红的色泽，再加上甜甜软软的口感，也是一道极为喜庆的点心。白莫儒当初学得杂，学的时候各方面也都有涉及，这和果子算起来还是他较为喜欢的一种点心。