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第46章(第1页)

“接下来就是烤了。”揭去盖在上面的那层油纸,花繁小心托着底部的油纸,连同压平的肉片一起移到烤盘里。

把烤箱先进行预热,他才把烤盘放进去。

四人都围在烤箱旁仔细观察着,随着时间慢慢过去,肉片渐渐有了变化,烤了十分钟左右拿出来,肉脯基本已经定型。

打开烤箱,诱人的肉香瞬间飘散开,狠狠地冲击着众人的鼻尖嗅觉。

奥蓝忍不住咽了咽口水,保持克制问:“这就好了吗?”

“还没呢。”花繁把蜂蜜水拿过来。

肉脯已经初具形状不会轻易散开,他把蜂蜜水在肉脯的两面都刷上一遍,再重新送回烤箱里烤十分钟时间。

“还要刷一次蜂蜜水。”

肉脯在烤箱里被烤干水分,渐渐变成深红色,因为表面刷了蜂蜜水,油亮亮的让人很有食欲:“如果有天然红色素,肉脯烤出来的颜色会更漂亮。”

第二次刷上蜂蜜水,这次只要烤五分钟就结束,花繁把烤盘拿出来一起放到窗边:“晾凉之后切片就可以了!”

“哇!”奥蓝小跑过去,带起一阵微风。

随着风的流动,猪肉脯散发出的香味很快就弥漫得厨房里到处都是。

“我觉得我又饿了。”阿勒蕾笑着说。

奥蓝也哀嚎:“我感觉午饭白吃了!”

面对两人故作嘴馋的炯炯目光,花繁已经能够免疫,淡定的说:“还有一盘的肉量,你和阿勒蕾姐姐来烤吧。”

“我开始做奶茶了。”

“啊?我不行的!”奥蓝后退一步连连摇头拒绝,“我从来没做过,会烤坏的!”

“没事的,我相信你!”花繁鼓励道,已经准备好能直接上手的材料,连烤箱的温度,他刚才使用的时候都调好了,再烤猪肉脯其实压根就没有难度。

奥蓝就是不自信。

倒是阿勒蕾兴致勃勃:“我要来试试,回去以后我就能自己做了。”

“就是。”花繁又问辛绎川,“那川哥和我学做奶茶?”

辛绎川点点头。

奶茶的制作也简单,省去了最复杂的珍珠制作步骤,把茶叶和白糖放到锅里慢慢翻炒至变色,然后加入适量的水烧开,再在茶汤里倒进牛奶,接着再次烧开,最后把茶叶过滤干净就行了。

“如果能换到需要的材料,到时候再教你做珍珠,珍珠和奶茶是绝配!”

“珍珠?”辛绎川一时没法把珍珠和吃的联系到一起,现在珍珠养殖业不发达,都是合成珠,但也没听说过合成珠能吃。

花繁一看就知道他想偏了:“我不是说真的珍珠,它只是像珍珠。”

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